2025年5月20—21日，由中國飯店協會、東方教育主辦的勁霸煙火杯・第五屆中國餐飲工匠節將在鄭州正式啟幕！

該活動入選商務部2025“中華美食薈”，活動期間將舉辦2025名廚優品展，五大展區黃金展位，為全國優質食材及產品、設備與餐飲業合作搭建展示交流舞臺，助力產業鏈優質品牌精準對接餐飲界核心資源！

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時間地點

展覽時間：5月20日09:00-17:00；報到及布展時間5月19日，5月20日17:00后撤展。

展覽地點：鄭州新東方烹飪學校（主會場）。

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展區介紹

五大展區，精選優質產品亮相，定義餐飲新剛需：

往屆圖片

1.食材展區：名廚大師、星廚私藏清單精彩亮相。

2.工匠推薦食材展區：經餐飲工匠、烹飪大師工作室推薦的年度爆款食材、半成品等特色食材與預包裝產品，全國餐飲“土特產”“名、特、優、新”精品食材等。

3.品質大師預制菜展區：大師研發的品質預制菜現場拆解，揭秘工業化與風味的平衡術。

4.地標美食和食材展區：含經典名菜、小吃、食材、名宴等，全國地標美食、地標食材標準化破局樣本。

5.AI+ 餐飲等新技術新設備展區：餐飲新技術新設備亮相，及廚房設備、智慧餐飲設備、餐具器皿、餐飲用品用具等。

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名廚優品展 “嚴選模式”

展商準入開啟“嚴選”模式：

推薦制嚴選：需名廚專業委員會團、餐飲工匠、烹飪大師工作室技術帶頭人等成員推薦備案。

品類限額：同一細分品類不超過2家企業入駐。

現場眾多餐飲老板/名廚工匠/媒體現場聚焦，精準對接餐飲核心圈層，助力打造品牌爆品。

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報名參展

1.現場設VIP展位和標準展位兩種，相關費用及展位/宣傳等權益請聯系會務組。

2.請報名企業據實填寫參展合同（來電索取），蓋章后掃描發送至會務組，并于三日內將款項匯至會務組指定賬號，收到匯款后，確認企業參展成功。

3.按照報名先后順序優先選擇展位，確認展位請聯系會務組。參展商需服從主辦單位統一安排。

4.展板內容需企業自行設計，由協會統一制作。

5.活動期間為各品牌企業提供贊助支持機會，有需要參加請與會務組聯系。

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報名方式

中國飯店協會餐飲業事業部

卓玉姣 18518322716（參展/培訓）

劉宇辰 13522621962（參會）

邢 程 18710100748（參展）

何　娟 18612212980（總負責）

E-MAIL：1067634988@qq.com

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中國飯店協會

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