良之隆·2023京津冀食材電商節(jié)將于7月21-23日盛大開(kāi)幕，展會(huì)為期三天！良之隆·2023京津冀食材電商節(jié)將攜手6大特色活動(dòng)、四大展會(huì)亮點(diǎn)驚艷亮相，歡迎業(yè)內(nèi)人士蒞臨！

    良之隆·2023京津冀食材電商節(jié)時(shí)間：2023年7月21-23日

    良之隆·2023京津冀食材電商節(jié)地址：石家莊國(guó)際會(huì)展中心（正定縣河陽(yáng)路9號(hào)）

    良之隆·2023京津冀食材電商節(jié)6大特色活動(dòng)： 　　

    1、2023**冀菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)暨河北美食名吃論壇

    2023年7月21日14:00

    @石家莊國(guó)際會(huì)展中心1號(hào)館會(huì)議區(qū)

    邀請(qǐng)全國(guó)知名本土餐飲連鎖品牌、冀菜研究專家、冀菜品牌創(chuàng)始人講述品牌發(fā)展歷程和發(fā)展愿景，共同探討冀菜品牌化、連鎖化發(fā)展路徑。邀請(qǐng)全國(guó)老字號(hào)餐飲品牌、全國(guó)連鎖品牌、河北省老字號(hào)餐飲品牌講述品牌長(zhǎng)青秘訣和關(guān)鍵轉(zhuǎn)型期的具體做法和經(jīng)營(yíng)策略，為全國(guó)餐飲同仁提供可借鑒的經(jīng)驗(yàn)。

    2、2023烤鴨烹飪技能大賽京津冀 （石家莊） 賽區(qū) （擬）

    2023年7月22日

    石家莊國(guó)際會(huì)展中心2號(hào)館比賽區(qū)

    大賽立意：為進(jìn)一步弘揚(yáng)工匠精神，傳播烤鴨美食文化，鼓勵(lì)全國(guó)餐飲行業(yè)烤鴨領(lǐng)域守正創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)共融、展現(xiàn)精湛技藝，促進(jìn)烤鴨品類與新時(shí)代餐飲消費(fèi)需求接軌，實(shí)現(xiàn)健康可持續(xù)發(fā)展。

    3、2023全國(guó)餐飲服務(wù)大賽主辦單位：**烹飪協(xié)會(huì)、河北省飯店烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)

    2023年7月22日

    @石家莊國(guó)際會(huì)展中心1號(hào)館服務(wù)比賽區(qū)

    讓參賽的餐飲企業(yè)能夠面向市場(chǎng)，不斷創(chuàng)新，提高服務(wù)水平，展現(xiàn)精神風(fēng)貌和技藝水平。通過(guò)大賽的舉辦，一定能在促進(jìn)全行業(yè)烹飪服務(wù)技能水平提升的同時(shí)，為

    4、冀菜全國(guó)烹飪大師邀請(qǐng)賽

    2023年7月21-22日上午@石家莊國(guó)際會(huì)展中心1號(hào)館烹飪賽區(qū)

    擬邀請(qǐng)全國(guó)及河北烹飪大師（10 位） 制作拿手菜品展示，每位大師團(tuán)隊(duì)制作 6道菜品，并現(xiàn)場(chǎng)頒發(fā)紀(jì)念證書(shū)。楚菜、津菜、京菜、杭幫菜、塞外宮廷菜、直隸官府菜京東沿海菜、張家口口菜、冀中南平原菜、冀中南平原菜。

    冀菜宣傳推廣示范團(tuán)隊(duì)技能競(jìng)賽

    邀請(qǐng) 2022 年評(píng)出的 10 家和2021 年評(píng)出的 13 家冀菜宣傳推廣示范企業(yè)推薦各企業(yè)參與經(jīng)典冀菜制作和研發(fā)的專業(yè)烹飪技能人才 （暫定 100 人），以冀菜經(jīng)典菜品為主要作品參加比賽，以檢驗(yàn)冀菜經(jīng)典菜品的普及推廣效果。競(jìng)賽按照既定比賽規(guī)則進(jìn)行（賽事規(guī)則待定），評(píng)選出金、銀、銅牌，并現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng)獎(jiǎng)牌和證書(shū)。

    5、2023年“創(chuàng)青春” **青年餐飲業(yè) 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽05暨 餐飲創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新論壇

    6、冀菜名宴展　6大特色活動(dòng)！培育餐飲新動(dòng)能，釋放消費(fèi)新活力！2023良之隆·2023京津冀食材電商節(jié)，石家莊國(guó)際會(huì)展中心，期待與您共襄盛會(huì)！

    2023京津冀食材電商節(jié)時(shí)間是2023年7月21-23日，地址在家莊國(guó)際會(huì)展中心（正定縣河陽(yáng)路9號(hào)），此次展會(huì)將致力于打造成輻射全國(guó)的高品質(zhì)餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈交流合作品牌推廣與貿(mào)易洽談平臺(tái)！

    2023京津冀食材電商節(jié)參展理由：

    1、品牌背書(shū)

    展會(huì)組織機(jī)構(gòu)規(guī)格高背書(shū)完善。河北省商務(wù)廳和烹飪協(xié)會(huì)主辦，河北省飯店烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)，石家莊商務(wù)局，食材電商節(jié)組委會(huì)聯(lián)合協(xié)辦。組織團(tuán)隊(duì)強(qiáng)大，分工系統(tǒng)。

    2、活動(dòng)策劃

    配套活動(dòng)專業(yè)看點(diǎn)十足。高規(guī)格開(kāi)幕式，翼菜發(fā)展大會(huì)，烤鴨烹飪技能大賽等十余項(xiàng)活動(dòng)，邀請(qǐng)了各地名廚大師匯聚石家莊，內(nèi)容精彩豐富。

    3、專業(yè)觀眾

    專業(yè)觀眾組織投入大覆蓋京津冀。河北省商務(wù)廳主導(dǎo)，中烹?yún)f(xié)河北省烹飪餐飲協(xié)會(huì)，食材電商節(jié)多方聯(lián)合組織專業(yè)觀眾專業(yè)觀眾邀約覆蓋河北11地市，天津和北京品牌餐飲，連鎖餐飲，食材經(jīng)銷商，協(xié)會(huì)組織、媒體等。

    4、品牌曝光

    立體宣傳助品牌曝光。展會(huì)借助京津冀三地主流官方媒，各食材餐飲專業(yè)媒體、抖音視頻號(hào)網(wǎng)紅達(dá)人進(jìn)行全方面報(bào)道。展會(huì)媒體曝光資源超過(guò)同類型其他活動(dòng)。

    2023京津冀食材電商節(jié)參展理由全部?jī)?nèi)容就介紹完了，更多餐飲食材展會(huì)資訊，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注1588.TV!

    良之隆·2023京津冀食材電商節(jié)將于7月21-23日在石家莊國(guó)際會(huì)展中心隆重舉行，同期舉辦“2023中河北餐飲產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)”。

    良之隆·2023京津冀食材電商節(jié)展會(huì)展出面積2萬(wàn)平方米，將有300+家展商參展，展出各類食材及餐飲設(shè)備5000+款，是**食材電商節(jié)在河北地區(qū)的首秀。深挖地區(qū)特色食材菜品，為酒店餐飲創(chuàng)新菜，幫助食材廠家力拓京津冀餐飲市場(chǎng)，助推地方餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

    良之隆·2023京津冀食材電商節(jié)除了展示肉禽、水產(chǎn)、面點(diǎn)、預(yù)制菜等常規(guī)食材外，還將特別開(kāi)設(shè)冀菜主題宴席展區(qū)，集中展示**冀菜特色宴席高超的制作水平和高質(zhì)量的服務(wù)水準(zhǔn)。

    本展區(qū)擬邀請(qǐng)冀字號(hào)菜品研發(fā)企業(yè)、**冀菜宣傳推廣示范企業(yè)以及2023十大必吃冀菜名店入選企業(yè)參展，全面展示地區(qū)特色食材和冀菜主題宴席名菜，傳承冀菜文化、彰顯冀菜特色宴席之魅力。

    良之隆·2023京津冀食材電商節(jié)參展范圍：

    冀菜主題宴席展區(qū)，將整合河北省內(nèi)各個(gè)地域的餐飲文化，傳承鮮、咸、醬、香的傳統(tǒng)風(fēng)味特點(diǎn)，匯聚成具有濃郁地域特色的冀菜主題展。

    本次主題宴席展覆蓋冀菜三大主要流派，即以保定、石家莊、邢臺(tái)、邯鄲、衡水等為代表的冀中南菜，將展出直隸官府菜流派（冀中南菜的主要代表之一）的李鴻章?tīng)Z菜、總督豆腐、直隸海參、炸烹蝦段、荷包里脊、炒代蟹、鍋包肘子、雞里蹦、李家獅子頭、桂花魚(yú)翅、上湯釀白菜、陽(yáng)春白雪等菜品；以承德為代表的宮廷塞外菜，展出金銀燕菜、扒熊掌、烤全鹿等菜品；以唐山秦皇島為代表的冀東沿海菜，展出芙蓉燕菜、水晶雞片、醬汁瓦塊魚(yú)等菜品，匯聚河北獨(dú)特的風(fēng)味，引領(lǐng)中餐新潮流。

    展區(qū)展出的菜品都是精選河北各地最具特色的優(yōu)質(zhì)蔬菜、食用菌、水果以及畜禽產(chǎn)品加工而成。這些菜品不僅具有濃郁的地方風(fēng)味，也成為了河北各地農(nóng)產(chǎn)品的靚麗名片。

    通過(guò)本次主題宴席展，以菜式展示和供需合作帶動(dòng)冀菜食材加工及餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈快速發(fā)展，推動(dòng)冀菜工業(yè)化發(fā)展進(jìn)程和鄉(xiāng)村振興，拉動(dòng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

    推介冀菜主題宴席，感受冀菜特色餐飲文化，品嘗獨(dú)具風(fēng)味的經(jīng)典冀菜。

    7月21日，良之隆·2023**京津冀食材電商節(jié)冀菜主題宴席展區(qū)邀您參展參觀！