良之隆·2023京津冀食材電商節(jié)將于7月21-23日盛大開(kāi)幕，展會(huì)為期三天！良之隆·2023京津冀食材電商節(jié)將攜手6大特色活動(dòng)、四大展會(huì)亮點(diǎn)驚艷亮相，歡迎業(yè)內(nèi)人士蒞臨！
良之隆·2023京津冀食材電商節(jié)時(shí)間：2023年7月21-23日
良之隆·2023京津冀食材電商節(jié)地址：石家莊國(guó)際會(huì)展中心（正定縣河陽(yáng)路9號(hào)）
良之隆·2023京津冀食材電商節(jié)6大特色活動(dòng)：
1、2023**冀菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)暨河北美食名吃論壇
2023年7月21日14:00
@石家莊國(guó)際會(huì)展中心1號(hào)館會(huì)議區(qū)
邀請(qǐng)全國(guó)知名本土餐飲連鎖品牌、冀菜研究專(zhuān)家、冀菜品牌創(chuàng)始人講述品牌發(fā)展歷程和發(fā)展愿景，共同探討冀菜品牌化、連鎖化發(fā)展路徑。邀請(qǐng)全國(guó)老字號(hào)餐飲品牌、全國(guó)連鎖品牌、河北省老字號(hào)餐飲品牌講述品牌長(zhǎng)青秘訣和關(guān)鍵轉(zhuǎn)型期的具體做法和經(jīng)營(yíng)策略，為全國(guó)餐飲同仁提供可借鑒的經(jīng)驗(yàn)。
2、2023烤鴨烹飪技能大賽京津冀 （石家莊） 賽區(qū) （擬）
2023年7月22日
石家莊國(guó)際會(huì)展中心2號(hào)館比賽區(qū)
大賽立意：為進(jìn)一步弘揚(yáng)工匠精神，傳播烤鴨美食文化，鼓勵(lì)全國(guó)餐飲行業(yè)烤鴨領(lǐng)域守正創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)共融、展現(xiàn)精湛技藝，促進(jìn)烤鴨品類(lèi)與新時(shí)代餐飲消費(fèi)需求接軌，實(shí)現(xiàn)健康可持續(xù)發(fā)展。
3、2023全國(guó)餐飲服務(wù)大賽主辦單位：**烹飪協(xié)會(huì)、河北省飯店烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)
2023年7月22日
@石家莊國(guó)際會(huì)展中心1號(hào)館服務(wù)比賽區(qū)
讓參賽的餐飲企業(yè)能夠面向市場(chǎng)，不斷創(chuàng)新，提高服務(wù)水平，展現(xiàn)精神風(fēng)貌和技藝水平。通過(guò)大賽的舉辦，一定能在促進(jìn)全行業(yè)烹飪服務(wù)技能水平提升的同時(shí)，為
4、冀菜全國(guó)烹飪大師邀請(qǐng)賽
2023年7月21-22日上午@石家莊國(guó)際會(huì)展中心1號(hào)館烹飪賽區(qū)
擬邀請(qǐng)全國(guó)及河北烹飪大師（10 位） 制作拿手菜品展示，每位大師團(tuán)隊(duì)制作 6道菜品，并現(xiàn)場(chǎng)頒發(fā)紀(jì)念證書(shū)。楚菜、津菜、京菜、杭幫菜、塞外宮廷菜、直隸官府菜京東沿海菜、張家口口菜、冀中南平原菜、冀中南平原菜。
冀菜宣傳推廣示范團(tuán)隊(duì)技能競(jìng)賽
邀請(qǐng) 2022 年評(píng)出的 10 家和2021 年評(píng)出的 13 家冀菜宣傳推廣示范企業(yè)推薦各企業(yè)參與經(jīng)典冀菜制作和研發(fā)的專(zhuān)業(yè)烹飪技能人才 （暫定 100 人），以冀菜經(jīng)典菜品為主要作品參加比賽，以檢驗(yàn)冀菜經(jīng)典菜品的普及推廣效果。競(jìng)賽按照既定比賽規(guī)則進(jìn)行（賽事規(guī)則待定），評(píng)選出金、銀、銅牌，并現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng)獎(jiǎng)牌和證書(shū)。
5、2023年“創(chuàng)青春” **青年餐飲業(yè) 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽05暨 餐飲創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新論壇
6、冀菜名宴展 6大特色活動(dòng)！培育餐飲新動(dòng)能，釋放消費(fèi)新活力！2023良之隆·2023京津冀食材電商節(jié)，石家莊國(guó)際會(huì)展中心，期待與您共襄盛會(huì)！