辣炒年糕，作為韓國的熱門小吃，走在街上隨處可看到男男女女、老老少少們在小販前吃著紅彤彤的炒年糕。這樣小吃，通過韓劇，通過各種途徑，進入中國，讓我們也愛上了這種小...
西梅也叫加州梅，芳香甜美，口感潤滑。當作為配料時，具有甘草的芳香，是現代人健康飲食的佳品，有“奇跡水果”、“功能水果”之美譽。西梅的營養價值極高，今天我們來說說...
近年來，在網絡文化的催化下，辣條被奉為“童年味道”的象征，以500億元年產值成為休閑零食中頭號“網紅”。那么，辣條是什么？下面，和小編一起來了解一下吧！ ...
醋泡洋蔥這種小菜烹飪簡單，營養豐富。每天早餐用這種洋蔥佐餐，可有效降低血糖，并使體重減輕。還能加快代謝，使肌膚潔凈，減少老年斑，延遲皮膚老化。中醫認為，洋蔥具有...
經典名菜，宮保雞丁，很多人都愛吃，舌尖先感覺微麻、淺辣，而后沖擊味蕾的是一股甜意，咀嚼時又會有些“酸酸”的感覺，麻、辣、酸、甜包裹下的雞丁、蔥段、花生米使人欲罷...
宮保雞丁，辣中有甜，甜中有辣，雞肉的鮮嫩配合花生的香脆，入口鮮辣酥香，紅而不辣，辣而不猛，肉質滑脆。為此，深受消費者喜愛！宮保雞丁和辣子雞丁的區別？和宮保雞丁差...
奶黃包是一種傳統的廣式包點，奶黃包很多人們都比較愛吃，通常都會當做早餐來食用。為了方便食用，很多家庭會將做好的奶黃包放進冰箱冷凍，或者直接購買超市的速凍奶黃包，...
西紅柿酸甜可口，營養豐富，在生活中非常常見，西紅柿皮皺了還能吃嗎？西紅柿熬成汁還有營養嗎？下面讓我們一起來看看吧！ 西紅柿皮皺了還能吃嗎？ 如果沒壞...
臘肉的防腐能力強，能延長保存時間，并增添特有的風味，那么臘肉怎么腌制好吃又簡單？炒臘肉怎么才能不咸？下面讓我們一起來看看吧！ 臘肉怎么腌制好吃又簡單？ ...
酸豆角怎么腌制，酸豆角是下飯必備的菜品。本次小編便來教大家腌制酸豆角，包括酸豆角所需要的腌制時間、主料及輔制步驟好吃又簡單，一起來學習下吧！ 酸豆角的做法...
酸豆角炒肉末是一道以酸豆角為主要食材制成的一道湖南省傳統的地方名菜，屬于湘菜系，制作原料有酸豆角、豬肉餡、蒜姜、生抽、胡椒等。酸豆角富含優質蛋白質、微量元素及某...
黃瓜具有清熱解毒、健腦安神、降血糖、減肥強體等功效。腌黃瓜是泡菜的一種，將采摘后的新鮮黃瓜用調料緩解水腌制，制成泡菜，放到冬天享用，酸中帶甜，辣味適中，冰爽可口...
貢菜，為一年生草本植物，其色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇，食用價值極高。栽培歷史有兩千二百多年，是一種純天然的綠色高檔脫水蔬菜。清乾隆年間曾進貢朝廷，后年年進貢朝...
烘焙類食品有些什么？烘焙是面包、蛋糕類產品制作不可缺少的步驟，通過烘焙后淀粉產生糊化、蛋白質變性等一系列化學變化后，面包、蛋糕達到熟化的目的。也能使食物的口感發...
虎皮尖椒釀肉是一道營養豐富的川菜，主要食材是尖椒和肉餡。這道菜含有豐富的蛋白質、維生素b、維生素c和膳食纖維，具有以下營養價值： 補充蛋白質：肉餡是蛋白質...
說起牛雜，相必很多人想起街頭巷尾非常出名的特色小吃廣式蘿卜牛雜。牛雜誕生于廣州的老西關地區，老西關牛雜是牛雜鼻祖。其實牛雜的做法有很多，如干鍋牛雜、牛雜湯、牛雜...
美味的荷葉糯米雞是很多人喜歡早餐之一，關于它是哪里的特產這個問題，主要有兩個說法，一是來源于貴州，二是來源于廣東。 荷葉糯米雞的制作方法上大致很統一，先準...
新疆拌面很多人都愛吃，但是一直做不出來正宗的味道，今天就跟著小編一起來學習下吧！ 新疆拌面的做法：[用料] 面粉400g、西紅柿400、蒜墓200g、青辣...
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