餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。那么香菇餡餃子用焯水嗎？ 香菇餡餃子用焯水嗎 包...
看過日漫的朋友們，一定對豚骨拉面很是熟悉，一要說豚骨拉面的秘訣總結(jié)為一個(gè)字：熬！在日本很多店家會(huì)把雞和豬大骨一起熬制10幾個(gè)小時(shí)直到骨肉分離，將豬肉精華全部融入...
粉絲口感爽滑，有彈性，很多人都喜歡吃，炒粉絲更是美味，但是炒粉絲也是有技巧的，炒粉絲怎么讓它不粘不坨？炒粉絲泡多長時(shí)間？ 炒粉絲怎么讓它不粘不坨 1...
水煮魚是一道很美味的菜肴，魚肉鮮嫩，配上一些新鮮蔬菜，更是開胃，那么做水煮魚可以放什么蔬菜呢？ 水煮魚可以放什么蔬菜 水煮魚里面可以放置豆芽、青菜、...
鮑魚是一個(gè)難以新鮮保存的海鮮類產(chǎn)品，那么就有了鮑魚干這類東西的出現(xiàn)，可以讓各個(gè)地區(qū)的人們吃上鮑魚。那么鮑魚既然是干的了，還需要放冰箱嗎？那鮑魚干可以儲(chǔ)存多久呢？...
鮑魚是名貴的海洋食用貝類，其肉質(zhì)細(xì)嫩、營養(yǎng)豐富，鮑魚以清蒸的方式來食用，原汁原味，其味道更鮮美，營養(yǎng)價(jià)值更高，那平常生活中，清蒸鮑魚要蒸多少分鐘呢？清蒸鮑魚的做...
小餛飩雖然肉餡沒有大餛飩多，但吃起來同樣美味，可以補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，容易被身體消化吸收，餛飩包起來也是十分容易的，但是小餛飩餡怎么調(diào)才好吃呢？ 小餛...
蔥油顧名思義，就用香蔥加上其他調(diào)味料熬制出來的一種油類，用來烹飪食物可以讓食物的味道更加鮮美可口，那么蔥油怎么熬制才香？ 蔥油怎么熬制才香 1.準(zhǔn)備...
肥腸的味道雖然脆嫩，但是在烹飪之前處理起來比較復(fù)雜，它里面的油脂是一定要清洗干凈的，那么肥腸里面的油脂怎么去除呢？ 肥腸里面的油脂怎么去除 將肥腸翻...
現(xiàn)在是吃小龍蝦的季節(jié)，而小龍蝦常見的一種吃法開始制成麻辣小龍蝦，口感香辣，在生活中很受歡迎，那么麻辣小龍蝦z佳配菜？麻辣小龍蝦需要什么配料？ 麻辣小龍蝦z...
有關(guān)魚的菜肴中，酸菜魚聲名在外，天氣忽高忽低，吃酸菜魚暖身開胃。 黑魚適合做酸菜魚嗎 黑魚適合做非常酸菜魚。 制作酸菜魚的魚可以選用黑魚等肉厚刺少的...
買了一些雞蛋，準(zhǔn)備做水煮蛋吃，水煮蛋是一種制作較為簡單，營養(yǎng)價(jià)值很高的食物，制作水煮蛋的時(shí)候有什么要求，比如制作水煮蛋是用冷水煮還是熱水煮呢？ 水煮蛋是冷...
想要鹵制一些牛肉來吃，普通鍋比較費(fèi)時(shí)，就選擇了高壓鍋來鹵牛肉，但高壓鍋不經(jīng)常用，不知道高壓鍋鹵牛肉大概要多久呢？ 壓鍋鹵牛肉需要多長時(shí)間 一般需要3...
酸菜魚很多人都吃過，味道鮮美，很是開胃，制作酸菜魚是需要掌握一定的烹飪技巧，才能保z口感純正，那么酸菜魚怎么煮好吃又簡單呢？ 酸菜魚怎么煮好吃又簡單 ...
無論什么菜加上酸菜總是特別開飯，酸菜的做法也是非常多，炒著吃燉著吃煮著吃蘸醬吃，所有的下飯菜，一包酸菜通通幫你搞定。 酸菜羊肉末 食材：酸菜300g...
z近早餐都是在店里買的紅糖發(fā)糕，覺得紅糖發(fā)糕甜甜軟軟的非常好吃，老是買來吃就想嘗試自己做，但發(fā)現(xiàn)網(wǎng)上的各種紅糖發(fā)糕做法太多了，有的放玉米淀粉，有的配方則不放玉米...
中午炒菜時(shí)，發(fā)現(xiàn)家里的玉米淀粉沒有了，去超市購買卻只有淀粉，那么玉米淀粉和淀粉的區(qū)別是什么呢？淀粉可以代替玉米淀粉嗎？以下為你解答。 玉米淀粉和淀粉的區(qū)別...
土豆也叫馬鈴薯、洋芋，是一種高產(chǎn)量的食物，富含淀粉，可以炒菜吃，也可以蒸熟當(dāng)主食吃，那么蒸土豆蘸什么調(diào)料好吃？隔水蒸土豆要多久才熟？ 蒸土豆蘸什么調(diào)料好吃...
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