老黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到、抗衰老的作用，這也是女人們喜歡喝老黃瓜湯的原因，那么老黃瓜湯的做法推薦，老黃瓜怎么挑選？一起來了解下吧。

    薏米扁豆老黃瓜湯

    材料：薏米80克，扁豆40克，豬腿肉240克，黃瓜160克，鹽4克。

    做法：老黃瓜約160克重，用水洗凈，開邊去瓜瓤，切成大件。生薏米，扁豆和陳皮用水浸洗。蜜棗和豬腱用水洗凈。蜜棗、豬腱加入煲內，煲至水滾。放入全部材料，候水滾起。用中火煲3小時。加入細鹽調味，即可飲用。...[查看詳細]

    黃瓜籽顧名思義就是黃瓜的種子，不過我們這里主要是指完全成熟的黃瓜，也就是老黃瓜的種子。那么黃瓜籽能吃嗎，黃瓜籽怎么吃？一起來了解一下吧！

    黃瓜籽能吃嗎

    黃瓜籽是可以吃的，而且經研究證明，黃瓜籽竟讓是黃瓜中營養價值的部分，它不僅可以吃，還能給身體帶來不少益處哦。

    黃瓜籽顧名思義就是黃瓜的種子，不過我們這里主要是指完全成熟的黃瓜，也就是老黃瓜的種子。我們平時食用的黃瓜是綠色，但是當它完全成熟之后就會變成黃色了，里面的種子也更大更硬，一般在夏秋季節黃瓜成熟的時候，人們將它采摘下來，剖開取出里面的種子，洗凈曬干就是可以用的黃瓜籽。...[查看詳細]

    黃瓜是一味可以美容的菜蔬，被稱為“廚房里的美容劑”，經常食用或貼在皮膚上可有效地抗皮膚老化，減少皺紋的產生，那么黃瓜的熱量是多少，黃瓜和什么炒好吃？一起來了解下。

    黃瓜的熱量是多少

    1、我們了解到，每100克的黃瓜種含有的熱量僅為15大卡，約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的0%,可以說。熱量相當低的一種食物了。

    2、每100克黃瓜的熱量為15大卡；1塊黃瓜（10克左右）的熱量為1大卡；1根小黃瓜（130克左右）的熱量為18大卡；1根大黃瓜（200克左右）的熱量為28大卡。...[查看詳細]