芡實你也叫做雞頭米、雞頭苞等，是一種藥食兩用的中藥材，其營養(yǎng)豐富，也是很受歡迎的一種食材，那么芡實怎么吃比較好呢？下面我們就來了解怎么才能讓它既美味又發(fā)揮藥效。

    芡實怎么吃比較好

    1、可制作芡實糊：將炒熟的芡實1000克研磨成粉，臨服時，取50～100克粉末沖開水調服。也可隨自己喜好，加入芝麻、花生仁、核桃肉等。

    2、炒芡實與瘦牛肉一起，加調料煮爛食用，也能取得較好的療效。...[查看詳細]

    現(xiàn)在的生活質量不斷的提高，我們對食物的要求也不在滿足于填飽肚子，更多的是追求它的營養(yǎng)價值及功效，山藥薏米芡實粉由山藥、薏米和芡實三種食材構成的，那山藥薏米芡實粉的功效有哪些呢？下面我們一起來了解。

    山藥薏米芡實粉的功效

    山藥有滋陰養(yǎng)身的功效，含有豐富多糖，長吃山藥，可以身強體健。薏米補中。芡實有收斂的作用，久瀉不止，小便不禁，腰膝痛，女子赤白帶下。常吃芡實可以增長壽命，增加體質。總的來說山藥薏米芡實粉有以下的功效：

    1、山藥薏米芡實粉可以填飽肚子，山藥薏米芡實含有較多淀粉，可以補充能量。...[查看詳細]

    只要是食物，大家都會關注它的形態(tài)、口感，更關注它的營養(yǎng)價值和功效。那么大家想了解蓮子芡實糯米粥的功效嗎？接下來大家一起來了解一下吧。

    蓮子芡實糯米粥的功效

    蓮子芡實糯米粥由蓮子、糯米和芡實三種食材構成的一款粥。蓮子芡實糯米粥有以下的功效：

    1、蓮子芡實糯米粥具有降壓作用。從蓮子心提出蓮心堿結晶，有短暫降壓之效，改變?yōu)榧句@鹽，則出現(xiàn)強而持久的降壓作用。...[查看詳細]

    芡實山藥薏米粥是很常見的一種粥，具有很高的營養(yǎng)價值，不僅是味道好，更重要的是有很好的食療作用，那今天小編就給大家分享一下芡實山藥薏米粥的功效都有哪些，以及芡實山藥薏米粥是怎么做的呢？

    芡實山藥薏米粥的功效

    1、芡實山藥薏米粥具有健脾益胃的作用。芡實山藥薏米粥補氣血、健脾胃的功效是公認的。

    2、芡實山藥薏米粥具有益精的作用。山藥滋精固腎從容有力，芡實不但止精，而亦能生精，山藥芡實搭配是補益腎精的。...[查看詳細]

    米有很多種類，那么芡實米屬于大米中的一個類別嗎，很多人都不了解，其實芡實米有很高的營養(yǎng)價值，只是大家不了解罷了，那么為了讓大家更好的去了解芡實米的知識，下面就為大家講一下芡實米的營養(yǎng)價值及其他相關內(nèi)容的介紹。

    芡實米的營養(yǎng)價值

    芡實米可能是很多人并沒有了解過的一種食物，這種食品被大家認為是一種對身體有著作用的食品，無論是對小孩子還是老年人，都適合食用這個芡實米。芡實米里面是包含有很多的淀粉，對于人體補充能量是很有幫助的，還有很高的維生素含量，對于細胞的新陳代謝也是很有用的。

    芡實米的營養(yǎng)價值在總體來說是很高的，主要看人們懂不懂去好好的利用這個芡實米。有實驗還表明，芡實米對于人體還有減少癌癥的發(fā)病幾率，并且對身體中的器官也是有很多好處的。...[查看詳細]

    說起芡實，有很多朋友都不清楚是什么，但是我們都知道蓮子，也知道蓮子可以搭配多種食材，那芡實和蓮子一樣嗎？芡實怎么吃呢？下面我們來看芡實和蓮子的區(qū)別是什么？芡實都有哪些食用方法呢？

    芡實和蓮子的區(qū)別

    芡實為睡蓮科一年生水生草本植物芡的成熟種仁，主產(chǎn)于山東、安徽、江蘇等地，以秋末冬初采收的種仁入藥，生用或炒用。蓮子是睡蓮科多年生水生植物蓮的成熟種子，主產(chǎn)于湖南、福建、江蘇等地，以秋季采收的種子入藥，生用。

    芡實的之力強于蓮子，斂而不燥不膩不留邪，脾腎氣虛，不能制水、泛濫橫溢所致水腫者常用，但作用平和。生芡實以澀精為主，而炒芡實以健脾開胃為主，亦有將芡實炒焦使用的，主要以補脾止瀉為主。而蓮子的補脾之力較芡實強，素有“脾果”之稱。可兼入心經(jīng)，能補益心氣，可治心虛不寐之證，但其性平和。...[查看詳細]