絲瓜，相信大家都有吃過，不僅美味，而且營養(yǎng)價值也是極高的。那么絲瓜蝦皮蛋花湯的做法，絲瓜食用的處理方法？一起來了解下。

    絲瓜蝦皮蛋花湯

    1、挑選嫩絲瓜，去皮，切片。

    2、泡發(fā)好的香菇切絲，蔥姜切末。...[查看詳細]

    絲瓜是一種常見的蔬菜，人們常常用來煮湯炒菜等等。那么絲瓜和什么搭配好吃，絲瓜的挑選小技巧？我們一起來了解下。

    絲瓜和什么搭配好吃

    絲瓜搭配菊花：絲瓜與菊花搭配食用，美膚養(yǎng)顏效果極其顯著。

    絲瓜搭配魚肉：絲瓜中含有豐富營養(yǎng)成分，所含的干擾素誘生劑，能刺激人體產(chǎn)生干擾素，與魚肉同食對人體的好處更多。...[查看詳細]

    絲瓜含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C，還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質(zhì)、瓜氨酸等。那么寶寶能吃絲瓜嗎，寶寶吃絲瓜的做法？一起來了解下吧。

    寶寶能吃絲瓜嗎

    寶寶是可以吃絲瓜的。絲瓜翠綠鮮嫩，清香脆甜，是夏秋季節(jié)常見的蔬菜。絲瓜的營養(yǎng)價值很高，絲瓜中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C，還含有皂甙。

    絲瓜籽藥理實驗證實具輕瀉作用，對于的寶寶來說，吃絲瓜能起到潤滑腸胃的作用，有助于排便；絲瓜籽臨床還可以用作驅(qū)蛔，能有效預(yù)防一些寄生蟲疾病。...[查看詳細]

    絲瓜，又稱菜瓜，是東亞地區(qū)廣泛種植的一種蔬菜。絲瓜是需要注意的是，絲瓜不可生食。那么絲瓜是不是蔬菜，孕婦能吃絲瓜嗎？一起來了解一下吧！

    絲瓜是不是蔬菜

    絲瓜（學名：Luffa cylindrica），珠江三角洲絲瓜特指八角瓜，是原產(chǎn)于印度的一種葫蘆科植物，又稱菜瓜，在東亞地區(qū)被廣泛種植。為葫蘆科攀援草本植物，絲瓜根系強大。莖蔓性，五棱、綠色、主蔓和側(cè)蔓生長都繁茂，莖節(jié)具分枝卷須，易生不定根。中國內(nèi)外均有分布和栽培。

    絲瓜（Luffa cylindrica），又稱菜瓜，是東亞地區(qū)廣泛種植的一種蔬菜。絲瓜是需要注意的是，絲瓜不可生食。在烹飪前需要對絲瓜進行一些處理。首先需要將絲瓜清洗干凈，如果絲瓜較老可以將皮、和瓤去掉，如果是有棱絲瓜則需剃去突出的棱角部分，以免影響口感。...[查看詳細]

    蛋花絲瓜湯味道清香不油膩，有助于開胃。雞蛋能為人體補充蛋白質(zhì)、鐵等營養(yǎng)素，絲瓜則富含維生素，葷素搭配，營養(yǎng)更全面。那么蛋花絲瓜湯怎么做，絲瓜和蝦能一起吃嗎？一起來了解下。

    蛋花絲瓜湯的做法

    用料：

    絲瓜480克，雞蛋200克，大豆油40克，鹽3克，大蔥5克...[查看詳細]