現在市場上賣的蝦的體態各異，大的小的，什么名字的蝦都有，但是味道最鮮美，口感比較好吃的還屬對蝦。對蝦是什么蝦？對蝦的營養價值有什么？
對蝦是什么蝦
對蝦，學名東方對蝦，又稱中國對蝦（中國明對蝦）、斑節蝦。節肢動物門，軟甲綱，十足目，對蝦科，對蝦屬。對蝦屬個體大，通稱大蝦。
對蝦的雌性成長個體體長一般16～22厘米，重約50～80克，的可達30厘米，重250克；雄性較小，體長13～18厘米，重30～50克。對蝦為廣溫廣鹽性海產動物 ‘牛島對蝦體呈長筒形，左右側扁，身體分為頭、胸和腹部，由20個體節組成。腹部較長，肌肉發達，分節明顯。...[查看詳細]