說到家常菜肴，同一種食材，同一道菜肴，每個人做出來的味道卻都不同，其實烹飪還是講究一些技巧，那鯽魚怎么做湯好吃？鯽魚湯放什么調(diào)料？想要了解的人就一起來看看吧！

        鯽魚怎么做湯好吃？

    首先買好鯽魚以后處理鯽魚，把魚蝦和一些內(nèi)臟還有魚鱗全部處理掉，然后刮干凈，這樣的話在煮鯽魚的時候會不好吃，而且這是煮鯽魚的一個首要條件。把鯽魚清洗干凈以后，這個時候就可以把它放入到鍋中進(jìn)行煮，但是在煮之前一定要腌制魚，放入一些蔥姜蒜料酒進(jìn)行腌制，口感來說是更加好的，這個時候腌制鯽魚就可以了，把鯽魚腌制好以后，如果有的人喜歡吃紅燒鯽魚的話，這個時候可以將鍋中放入食用油，放入一些小米椒辣椒這種調(diào)味品的這種食材，把鯽魚煎至兩面金黃，取出來將鍋中放入水，把鯽魚放入進(jìn)行煮，再搭配一些豆腐香菇干等這樣的一個口味。這樣的鯽魚是更加有味道的，不像白煮鯽魚可能會有人覺得沒有味道，所以這個時候可以通過紅燒鯽魚這樣的話使得它煮出來的湯更加的鮮濃，但是這個時候的鯽魚因為已經(jīng)紅燒煮過了，味道可能沒有開始那么的醇香了，如果只喜歡吃鯽魚的白湯的話，就可以直接煮鯽魚，這樣的鯽魚做出來的味道是更加好吃更加有味。

        做鰓魚湯放什么調(diào)料？...[查看詳細(xì)]

    燉魚是一道既健康又美味的的食物，很多人都喜歡燉魚補身體，那么，燉魚要開水還是冷水，魚湯才會奶白？下面小編為分享一下燉魚做法吧！

        燉魚要開水還是冷水，魚湯才會奶白？

    燉魚用開水，很多人在燉魚的時候都想要燉出顏色奶白的湯汁，想要燉煮出這種湯汁，我們就要在燉魚的時候使用熱水，這樣做不僅可以讓湯汁的顏色更好，還能讓魚口感更加鮮嫩，并一定程度上減少它的腥味。

        燉魚之前要煎一下...[查看詳細(xì)]

    鯉魚含豐富蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、鈣及維生素A、B族維生素等營養(yǎng)成分，對媽媽們來說，鯉魚湯熱量低，可以幫助促進(jìn)乳汁分泌，是常用的下乳食品。那么鯉魚湯的三種好喝的做法怎么做呢？一起來了解下。

    蓽茇鯉魚湯

    主要食材：鮮鯉魚600克。其他食材：蔥白15克、蓽茇5克、料酒10克、川椒10克、味精1克、生姜。15克、醋15克、香菜30克、精鹽10克。

    做法步驟：...[查看詳細(xì)]

    我們都知道，鯽魚的做法多樣，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，是很受歡迎的一種食物，很多人都會用鯽魚煲湯喝。那么喝鯽魚湯會發(fā)胖嗎？喝鯽魚湯的好處有哪些？一起來看一下吧：

    喝鯽魚湯會胖嗎

    喝鯽魚湯是不會胖的。

    鯽魚湯中富含的蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)、齊全、易于消化吸收，而所含的脂肪比較少易為人體消化吸收，是營養(yǎng)價值極高的滋補品。適量的喝鯽魚湯具有很好的滋補效果，不用擔(dān)心喝了鯽魚湯會長胖。...[查看詳細(xì)]

    我們都知道，鯽魚湯是很常見的一種魚湯，它含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素以及礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，具有很好的食用價值。那么孕婦能喝鯽魚湯嗎？孕婦喝鯽魚湯好不好？

    孕婦能喝鯽魚湯嗎

    孕婦能喝鯽魚湯嗎？答：孕婦是可以喝鯽魚湯的。

    鯽魚湯營養(yǎng)價值高，富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B1、B2、B12和煙酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。具有健脾、開胃、、利水、通乳、之功效。孕婦經(jīng)常食用，可補充營養(yǎng)，增強抗病能力。...[查看詳細(xì)]