魚子醬以其誘人的外觀、美味的口感、高超的工藝和悠久的歷史吸引了許多人的青睞，特別是在法國，魚子醬可以說是餐桌上最為的菜肴之一了。那么如何挑選魚子醬呢？
如何挑選魚子醬
1、看含鹽量
品級越高，魚子醬里的魚脂含量相對遞增，含鹽量則相對遞減。...[查看詳細]
魚子醬在我們的生活中是比較常見的，營養價值很豐富，那么魚子醬怎么保存？魚子醬在冰箱能保存多？下面讓我們一起來看看吧！
魚子醬怎么保存？
魚子醬是不能夠長期保存的，這是因為如果保存的時間越長，魚子醬里面的魚脂含量會相對遞增，含鹽量則會相對遞減，這樣魚子醬就會非常容易腐壞。因此我們在食用魚子醬的時候，盡量一次性的都吃完，如果實在沒辦法吃完的話，至多也只能夠在冰箱里保存兩天。
魚子醬在冰箱能保存多久？...[查看詳細]
魚子醬與鵝肝、松露被合稱為“西方三大珍味”。有些超市里也會有魚子醬賣，但是買回來之后，魚子醬怎么保存呢？可以保存多長時間？
魚子醬怎么保存
實際上，魚子醬并不適合長期保存。魚子醬里的魚脂含量相對遞增，含鹽量則相對遞減，因此，魚子醬是很容易腐壞的。
將魚子醬罐頭打開后，是一次全部吃完，最多也只能在低溫的環境中保存兩天。...[查看詳細]
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