水煮魚大家都不陌生，鮮嫩麻辣非常好吃，就算是平時不太愛吃魚的人，也能吃得大呼過癮。一般很多人在家里做水煮魚，喜歡用水煮魚料，用水煮魚料包做水煮魚怎么做？今天就給大家介紹用水煮魚料包做水煮魚的做法吧！

        用水煮魚料包做水煮魚怎么做？

    食材：草魚1條、水煮魚料包1袋、各種配菜適量、白酒適量、生粉適量、蛋清1個

    方法/步驟：...[查看詳細]

    水煮魚片口味偏辣，非常適合重口味的人吃，而且水煮魚油、鹽的量會比較多，所以往往吃了很容易引起上火不適。那么水煮魚吃多了會胖嗎？水煮魚的烹飪技巧有哪些呢？下面一起和小編來看一下吧。

    水煮魚吃多了會胖嗎

    經常吃水煮魚會發胖，如果只是偶爾吃沒關系。水煮魚是高蛋白、高熱量的食物，雖然天氣漸冷的季節吃一些高能量的食物有好處，但要注意搭配蔬菜、水果，免得造成維生素缺乏。

    水煮魚又稱江水煮江魚，是一道重慶市的漢族創新名菜，屬于重慶渝北風味。流行于重慶、四川等地。看似原始的做法，實際做工考究--選新鮮生猛活魚，又充分發揮辣椒御寒、養血功效，烹調出來的肉質一點也不會變韌，口感滑嫩，油而不膩。既去除了魚的腥味，又保持了魚的鮮嫩。滿目的辣椒紅亮養眼，辣而不燥，麻而不苦。“麻上頭，辣過癮”，讓水煮魚在全國流行得一塌糊涂。...[查看詳細]

    水煮魚是很好吃的食物，它的主要食材就是魚，那么孕婦可以吃水煮魚嗎？孕婦吃水煮魚的注意事項有哪些呢？快來一起了解一下吧：

    孕婦可以吃水煮魚嗎

    1、懷孕有時口味是會變的，偶爾吃一次也無妨，但是辣的東西畢竟容易上火吃完后記得多喝點水，晚飯后削個梨子吃。

    2、孕婦是可以吃水煮魚的，但盡量少吃辣的，因為寶寶在肚里會感覺不舒服的。偶吃一次是沒有關系的，少吃，因為容易上火。...[查看詳細]

    水煮魚是一種很多人都喜愛吃的東西，鮮嫩麻辣非常好吃，而這水煮魚的做法秘訣少不了水煮魚調料，那水煮魚調料如何配制？今天就給大家介紹水煮魚調料的配制方法吧！

        水煮魚調料如何配制？

    1、糍粑辣椒500克，豆瓣醬500克，菜籽油5000克，姜片250克，大蒜子250克【拍破】，大蔥300克【切粒】，八角100克，山奈25克，桂皮25克，丁香5克，香茅草8克，小茴香10克，草果3個，香葉5克，水煮魚一袋，將香料混合一起加溫水500克泡十分鐘，控掉水分備用。

    2、鍋內加入菜籽油八成熱時端離活口，加入姜片炸制金黃色，依次下入大蒜子，大蔥上火慢慢熬制出香味，待蔥姜蒜金黃色時，下入糍粑辣椒熬制十分鐘，下入豆瓣醬熬制豆瓣醬微微發白時，下入香料，水煮魚繼續小火熬制十分鐘，倒入桶內密封好，二十四小時后使用。...[查看詳細]