日前，700箱價值161萬的鮑魚從“鮑魚之鄉”——連江出發，奔赴湖北武漢及宜昌。這批滿載著連江國民密意厚誼的鮑魚，將供給給奮戰在抗疫的工作職員以及聲援本地的福建醫療隊隊員。

宜昌，地處長江邊，世界水電之都；連江，地處閩江口，海洋大縣。這個春天，無情的病毒殘虐荊楚大地，連江大方解囊，奉上海帶、鮑魚等可貴海產，續寫“魚水情”。

據了解，本次捐贈運動由連江縣鮑魚協會倡議，9家鮑魚行業企業及100多位愛心人士踴躍介入。此外，在向湖北捐贈的同時，連江鮑魚協會還向福州醫療工作者捐贈200箱價值46萬元鮑魚產物。

此次為何送鮑魚呢？“鮑魚位居四大海味之 首，素有‘一口鮑魚一口金’之說，卵白質含量跨越14%。我們此次捐贈運動精選優質‘8頭鮑’，依照干鮑的***，搭配雞肉與豬肉熬制的高湯，不僅養分價值高，更鮮美可口、便利食用。”連江鮑魚協會會長吳永壽說。

記者也懂得到，連江是海產第二大縣、福建海產大縣，擁有500多種海產物，擁有“海帶之鄉”“丁噴鼻魚王國”等佳譽。為聲援湖北，連江先后送出了海帶、紫菜、墨魚、真鯛、蝦皮、秋刀魚等“海鮮大禮包”，累計總價值接近500萬元。來源：國民網-福建頻道林晉