據消息稱，自1月28日以來，各中央救災物資儲備庫累計調運19.8萬件中央救災物資，保障湖北、武漢疫情防控急需。截至3月7日，糧食應急加工企業共計5388家，已開工4264家，占比為79.1%。

疫情發生以來，國家糧食和物資儲備局按照國家發展改革委黨組統籌安排，認真履行聯防聯控機制生活物資保障組成員單位職責，切實抓好糧油保供穩價、保障疫情防控物資急需，助力堅決打贏疫情防控人民戰爭、總體戰、阻擊戰。

一是建立機制，壓實責任，成立領導小組，及時傳達貫徹中央精神。立即部署安排，做好糧油保供穩價。緊盯市場供應，采取有效措施穩定社會預期。針對前期個別網點出現的群眾集中購糧現象，會同地方政府和糧食部門及時采取有效措施，維護糧食流通秩序，加強供應保障。截至目前，各地糧油市場供應正常、價格平穩。

二是多措并舉，強化調度，確保糧油市場供應充足、運行平穩。建立健全監測報告制度，積極組織糧油加工企業復工復產。截至3月7日，37家保供協作機制重點加工企業全部開工，糧食應急加工企業共計5388家，已開工4264家，占比為79.1%。建立五省聯動機制，重點保障湖北省和武漢市糧油供應。及時組織投放政策性糧食，保障糧油、飼料、醫用酒精等加工需求。因地制宜持續抓好秋糧收購，將東北地區中晚稻收購價預案執行截止日期由2月29日延長至3月31日

三是協同聯動，利用儲備資源，救災物資調運及時、有序有力。調運中央救災物資，累計調運19.8萬件中央救災物資，保障湖北、武漢疫情防控急需。積極組織做好物資中轉，湖北局所屬11個儲備倉庫累計接發中轉應急保供物資263.56萬箱/件和22.02萬噸。來源：食品科技網