日前，國(guó)內(nèi)香菇醬出口企業(yè)品源食品公司依然燈火通明，工人們正在加班加點(diǎn)，開(kāi)足馬力生產(chǎn)香菇醬。

公司副總經(jīng)理張濤介紹，每天生產(chǎn)一個(gè)貨柜香菇醬，每個(gè)貨柜出口貨值30萬(wàn)美金，今年香菇醬出口將達(dá)到1.2億美元。

食用菌是湖北省優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)產(chǎn)品，58個(gè)縣市區(qū)出產(chǎn)食用菌，香菇加工企業(yè)超過(guò)200家。隨州裕國(guó)菇業(yè)生產(chǎn)的香菇脆、香菇餅干、即食鹵香菇等食用菌休閑產(chǎn)品，深受消費(fèi)者喜愛(ài)；宜城大山合、遠(yuǎn)安森源、武漢鮮師令等公司相繼推出了香菇精、濃縮菇汁、蟲(chóng)草菇精等調(diào)味料產(chǎn)品。

在湖北出口農(nóng)產(chǎn)品中，食用菌獨(dú)占鰲頭。去年全省食用菌超過(guò)四成產(chǎn)品出口海外，遠(yuǎn)銷(xiāo)60余個(gè)國(guó)家和地區(qū)，其中，干香菇出口額4.86億美元，占全省食用菌出口額的72.5%，“隨州香菇”獲國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記認(rèn)證。

“目前全省100家市級(jí)以上香菇加工企業(yè)已全部復(fù)工復(fù)產(chǎn)，春季干鮮香菇產(chǎn)量約23萬(wàn)噸。”3月29日，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長(zhǎng)肖長(zhǎng)惜告訴記者。

連日來(lái)，素有“香菇之鄉(xiāng)”美譽(yù)的隨州市逐步恢復(fù)生產(chǎn)，香菇基地和生產(chǎn)車(chē)間里，菇農(nóng)、合作社、香菇企業(yè)都在搶抓時(shí)間，力爭(zhēng)把疫情損失搶回來(lái)、補(bǔ)回來(lái)。

隨州市曾都區(qū)洛陽(yáng)鎮(zhèn)九口堰村富民蘑菇合作社生產(chǎn)廠房里，工人們正在忙碌著。過(guò)去兩個(gè)月，香菇產(chǎn)銷(xiāo)受疫情影響較為明顯，該合作社原計(jì)劃今年生產(chǎn)春栽香菇50萬(wàn)袋，目前有20萬(wàn)袋的缺口。合作社理事長(zhǎng)嚴(yán)賢濤表示，正在組織技術(shù)人員對(duì)菇農(nóng)進(jìn)行指導(dǎo)，把技術(shù)跟上、產(chǎn)量跟上，把菇農(nóng)損失盡可能降到。

隨著疫情形勢(shì)持續(xù)向好，除武漢市外香菇市場(chǎng)交易恢復(fù)，省內(nèi)外銷(xiāo)售和出口渠道已暢通。為了讓供需有效銜接，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳先后3次向全社會(huì)發(fā)布香菇產(chǎn)品信息，涉及200多家香菇生產(chǎn)主體產(chǎn)地、主打產(chǎn)品及聯(lián)系方式。

遠(yuǎn)安統(tǒng)籌國(guó)內(nèi)國(guó)外兩個(gè)市場(chǎng)，打通食用菌外銷(xiāo)渠道，目前共銷(xiāo)售鮮香菇8萬(wàn)斤以上，4萬(wàn)多斤干菇通過(guò)電商平臺(tái)穩(wěn)步銷(xiāo)售。

浙江、河南、廣東等省的7家香菇收儲(chǔ)企業(yè)來(lái)到鄖陽(yáng)香菇小鎮(zhèn)，收購(gòu)香菇30萬(wàn)公斤。鄖陽(yáng)為7家收購(gòu)企業(yè)提供保姆式服務(wù)，協(xié)調(diào)辦理25張香菇運(yùn)輸車(chē)輛通行證，配備5000平方米收購(gòu)倉(cāng)庫(kù)，無(wú)償提供周轉(zhuǎn)金300萬(wàn)元。

隨州推廣香菇標(biāo)準(zhǔn)化種植，積極協(xié)調(diào)融資近1億元支持香菇企業(yè)發(fā)展。今年全市計(jì)劃春栽香菇達(dá)到6400萬(wàn)袋，全年達(dá)到2億袋以上，確保香菇少減產(chǎn)、農(nóng)民不減收。來(lái)源：湖北日?qǐng)?bào)