據(jù)悉，每年湖北都是小龍蝦的主產(chǎn)區(qū)。受到疫情影響一度銷(xiāo)售受困，隨著國(guó)內(nèi)疫情防控形勢(shì)持續(xù)向好，湖北小龍蝦開(kāi)始陸續(xù)銷(xiāo)往360多個(gè)城市，日銷(xiāo)量超過(guò)650噸。4月1日，南京市場(chǎng)迎來(lái)了首批湖北小龍蝦！
這些活蹦亂跳的龍蝦，就是3月31日下午剛剛從湖北荊州洪湖打撈上岸的，經(jīng)過(guò)連夜運(yùn)輸，1日凌晨?jī)牲c(diǎn)到達(dá)南京眾彩市場(chǎng)。這也是疫情發(fā)生之后，首批到達(dá)南京的湖北龍蝦。
在南京眾彩市場(chǎng)，首批到貨的湖北小龍蝦約2000斤，其中1500斤是荊州小龍蝦，主要分大青和中青兩種規(guī)格。上市前，它們都必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的檢疫檢驗(yàn)。
“湖北的龍蝦上市比較早一點(diǎn)，水面比較大，水比較深。他們養(yǎng)殖的龍蝦比較干凈一點(diǎn)。大青（小龍蝦）大概在七八九錢(qián)的樣子，批到30元左右，中青（小龍蝦）大概批到24元左右，比去年價(jià)格便宜了近一半。他們要開(kāi)湖北當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)地證明和檢測(cè)報(bào)告才能過(guò)來(lái)，不開(kāi)檢測(cè)報(bào)告市場(chǎng)不允許進(jìn)來(lái)。”南京眾彩水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)陳巍介紹。
2000斤小龍蝦半天賣(mài)完！
不到中午，首批湖北小龍蝦就銷(xiāo)售一空。據(jù)統(tǒng)計(jì)，南京餐飲業(yè)每年對(duì)小龍蝦的需求量占小龍蝦產(chǎn)量的三分之一，其中，大部分來(lái)自湖北。
往年銷(xiāo)售旺季，水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶(hù)陳巍每天都能賣(mài)出四千多斤湖北小龍蝦。這兩天，他正在抓緊對(duì)接當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖戶(hù)，幫他們擴(kuò)大銷(xiāo)路。
“湖北小龍蝦今年屬于大豐收狀態(tài)，受疫情影響可能現(xiàn)在有滯銷(xiāo)的情況。我們作為銷(xiāo)售商，在我們力所能及能幫助的情況下，肯定要幫助他們，大家一起努力吧，共度難關(guān)！”陳巍說(shuō)。
為鄂帶貨！讓“荊楚好味道”走向！
記者來(lái)到南京眾彩市場(chǎng)的另一家商戶(hù)，這家主要是湖北武漢一家經(jīng)營(yíng)冷凍冷藏食品的公司。
可以看到，這里正在銷(xiāo)售湖北的藕產(chǎn)品、菱角、臭鱖魚(yú)、龍蝦尾等特色產(chǎn)品。老板說(shuō)，目前他們的銷(xiāo)售量已經(jīng)恢復(fù)到了疫情之前的80%。
商戶(hù)負(fù)責(zé)人陳秀萍是湖北黃岡人，已經(jīng)在南京眾彩市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)了十多年。她告訴記者，3月初，南京不少餐飲企業(yè)陸續(xù)復(fù)工，主動(dòng)上門(mén)找她合作，希望采購(gòu)湖北當(dāng)?shù)氐奶厣r(nóng)產(chǎn)品。
“因?yàn)槲覀円簿褪且粋�(gè)食材的搬運(yùn)工，從田間到餐桌，把我們供應(yīng)和運(yùn)輸成本全部都減下來(lái)，基本上裸價(jià)供給餐飲酒店。餐飲酒店也首先考慮湖北食品能夠上他們的餐桌，所以無(wú)論是作為一個(gè)湖北人，還是作為一個(gè)湖北企業(yè)，我們都非常感謝所有的江蘇人民，真的是非常感謝。”陳秀萍說(shuō)。
湖北自古就是魚(yú)米之鄉(xiāng)，當(dāng)?shù)氐男↓埼r、四大淡水魚(yú)，頗受南京市民的喜愛(ài)。南京眾彩批發(fā)市場(chǎng)正積極和湖北當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)貿(mào)協(xié)會(huì)以及養(yǎng)殖戶(hù)聯(lián)系，打通物流通道，讓湖北當(dāng)?shù)氐奶厣r(nóng)產(chǎn)品盡快走上南京人的餐桌。
虞國(guó)明南京眾彩經(jīng)營(yíng)服務(wù)有限公司副總經(jīng)理：
強(qiáng)化產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接，同時(shí)打通難點(diǎn)，疏通堵點(diǎn)，確保農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)得出，運(yùn)得走，供得上，將大批滯留在湖北當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民手中的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，比如龍蝦、四大淡水魚(yú)等農(nóng)產(chǎn)品引進(jìn)市場(chǎng)，加快銷(xiāo)售的速度，緩解他們的困難。第二個(gè)，我們市場(chǎng)強(qiáng)化檢測(cè)的力度，保證過(guò)來(lái)的農(nóng)產(chǎn)品可靠，讓南京的市民放心。來(lái)源：海水產(chǎn)新聞