據了解，隨著疫情在蔓延，部分糧食出口國傳出限制出口的信息，不少市民擔憂“缺糧和漲價”，甚至出現了囤貨現象。武漢糧油供應充足嗎？4月2日，記者在武漢超市、批發市場和糧油加工企業探訪發現，目前市場上糧食銷售火爆，但供應較為充足，并未發現短缺的現象。

“米袋子”熱銷市民采購趨于理性

“業主群里都在轉發讓有空去買點米，囤三個月的量。”4月2日，在武漢市硚口區的一家大型超市里，市民陳先生正拎著兩袋大米在收銀臺結算。“并不是相信會‘斷糧’，只是疫情期間一直沒出門，米快吃完了，買點也安心。”陳先生說，買的東北珍珠米10斤裝的一袋53元，價格和年前買的差不多。

記者在該超市糧油銷售區看到，多個品牌的10斤裝大米被擺在了顯眼位置，銷售人員正在補貨，前來買米的市民絡繹不絕。“這幾天，米確實賣得火爆，不管是線上還是線下，但貨很充足，我們一直在往貨架上補貨。”工作人員介紹。

針對市民擔憂的漲價斷供問題，4月1日，武漢武商超市、中百倉儲、中商超市、沃爾瑪等多家超市紛紛發出承諾，糧油類商品不漲價、不限購、不斷供，均以正常價格售賣，貨源充足，保障供應，同時提醒消費者理性消費，按需購買。

4月2日中午，家住武漢市東西湖區舵落口大市場附近的孔師傅騎著電動車，在糧油銷售區買了4袋大米，一大袋面粉。這里的糧油店批發兼零售。“這是給4家人買的，不是囤貨，斷糧肯定不至于。”孔師傅笑著說，也看到了網上說要囤米的消息，他并沒有太往心里去，現在能出來采買點東西，一次性多買點價格更實惠。

進貨需排隊企業生產線24小時不停機

當日中午，記者在舵落口大市場糧油銷售區看到，一排排糧油批發店鋪均已開門，市場上出貨進貨的車輛擠滿了原本寬敞的道路。不少店門口停著裝滿了一袋袋大米的貨車，師傅正忙著卸貨，商鋪里堆滿了新進貨物。

“這幾天來批發大米的很多，一天能賣幾萬斤大米，價格和往年同期差不多。”該市場上一家名為興華糧油店的老板正忙著清貨，他介紹，店鋪剛開工5天，米從各地進貨，近貨不好進需要排隊等單。“各地的商戶都陸續開工了，都在進貨，需求量大了，廠家一時供應不過來，但也不至于斷貨，只是要排隊等發貨。”正說著，新到了一車貨，他又忙著去卸貨了。

為保供應，疫情期間，不少武漢米面企業積極復工復產。益海嘉里（武漢）糧油工業有限公司就是其中的一家，該企業1月30日就已開始組織恢復糧油生產，目前已向市場供應糧油產品13.3萬噸。

當日，記者在該工廠看到，員工需要嚴格測溫后才能進入，員工多數已返崗，在加工車間，一條條自動化生產線24小時不停的在生產。

“近一周，糧食銷量較往年激增，市場需求量大。”該公司人事行政部經理惠志遠介紹，往年3、4月是淡季，今年銷量不降反增，每天大米銷售量在2千噸到3千噸不等。

盡管銷量翻番，但供應上仍有“余糧”。惠志遠介紹，公司現有庫存原糧11萬噸，可以產出成品大米近7萬噸，可以滿足武漢市20天的用糧。“每天能加工500噸大米，可以保證正常的發運發貨，保證終端價格不漲。”

武漢成品糧庫存可以滿足38天供應

據悉，按照國家發改委、國家糧食和物資儲備局的要求，武漢市依據確保口糧、分級儲存、有序推進的原則，積極協調市內外有較強實力的糧食加工企業，分三次增加市、區兩級臨時成品糧儲備計劃32900噸。經核實，市、區兩級新增臨時成品糧儲備計劃全部落實。3月28日，武漢市全社會成品糧庫存為99331噸，可滿足城鎮人口38天的供應，超預期完成了國家30天儲備供應要求。

武漢市發改委介紹，截至3月28日，已開工糧油加工企業41家，占全市入統加工企業的82%，日產成品糧1500噸左右。

對此，湖北省糧食局表示，全省原糧庫存充裕，可供全省居民口糧消費一年以上，其中特別是大米、面粉等成品糧庫存超過50萬噸，預計可供市場銷售3個月。目前，全省復工糧油企業617家，日處理原糧能力11.7萬噸，是全省日消費量的3倍以上。

事實上，2016年我國實行糧食收儲制度改革以來，大米進口數量逐年下降，2019年大米進口255萬噸，同比下降53萬噸，進口大米占我國大米消費約1%，主要用于品種余缺調劑，如泰國香米，即使大米不進口也不會影響國內市場供給。來源：人民網