在國內(nèi)市場上，西紅柿是比較受歡迎的蔬菜品項之一。國內(nèi)產(chǎn)區(qū)眾多，且所在區(qū)域較為分散。繼近的產(chǎn)季在1月份結(jié)束之后，其他產(chǎn)區(qū)現(xiàn)在已進入了新的供應期，包括四川、云南、山東、陜西和甘肅。

來自磊磊農(nóng)場的王磊先生在陜西擁有西紅柿種植大棚，在訪問中，他解析了當前的市場運行情況：“目前，市場上供應的西紅柿主要來自山東、四川、陜西、云南和甘肅產(chǎn)區(qū)。在過去的一段時間內(nèi)，受當前的特殊情況影響，運輸受限，物流成本增加，導致西紅柿的售價偏高。現(xiàn)在，的嚴峻形勢逐步好轉(zhuǎn)，據(jù)我的預計，物流會愈加順暢。得益于平衡的市場供需狀況，當前的價格較為平穩(wěn)。”

“今年的產(chǎn)量不少，我們還是以普羅旺斯西紅柿品種為主。在市場，西紅柿的品質(zhì)區(qū)別很大。我們擁有自己的園區(qū)，是無公害種植，且已經(jīng)有4年的種植經(jīng)驗，因此所產(chǎn)的西紅柿品質(zhì)非常好。而對于其他一些種植商來說，因為種植經(jīng)驗不足，口味不是特別好。此外，西紅柿的價格主要取決于產(chǎn)區(qū)和口味差別，尤其是考慮到種植西紅柿的投入成本很高。目前陜西的西紅柿貴，為3.5元每斤左右。因為是大棚種植，所以成本高，但是品質(zhì)好。陜西大棚的溫差大，所以糖分足，好吃。相對而言，四川和云南的西紅柿比較便宜，是在露天種植的。”

在談及西紅柿產(chǎn)業(yè)的市場前景時，王磊先生說道：“現(xiàn)在西紅柿的種植面積越來越大，估計再過兩年，可能會出現(xiàn)滯銷。在，包裝是一個助力銷售的重要因素。因此，我們在改進產(chǎn)品品質(zhì)和包裝方面，做出了大量投資。我們的產(chǎn)品的市場受歡迎度頗高，客戶的回購率較高，主要還是因為番茄本身很好吃。也許將來我們也會嘗試出口我們的西紅柿，盡管我們需要確保達到貿(mào)易的所有準則。關(guān)鍵是我們需要找到一種方法，在不損失西紅柿質(zhì)量的情況下，可實現(xiàn)長時間運輸。因此，目前我們將重點放在國內(nèi)市場，希望首先擴大并鞏固國內(nèi)市場。”來源：果蔬網(wǎng)