據了解，2015年-2019年期間，五年的時間越南的蝦產業在生產和出口方面取得了積極的成果。

對蝦養殖面積平均每年增長1.4％，產量平均增長5.7％，這主要歸功于南美白對蝦生產力的提高。五年來，白蝦的產量持續增長，并猛增了近41％，平均每年增長9％。黑虎蝦產量平均增長1.2％，五年后僅增長3.1％，與白對蝦相比，生產力沒有顯著增長。

越南蝦的出口年均增長4％，由于強勁的增長，白蝦出口在蝦產品出口中已越來越占主導地位。

越南排名前六的蝦類進口市場包括歐盟，美國，日本，和韓國，在過去五年中占蝦類進口總值的81-85％。在此期間，對的出口取得了強勁的突破，年均增長16％，五年后增長了55％以上。

但是，到2020年，狀性病毒影響到蝦的生產和向市場的出口，從而限制了今年蝦業的增長，但是每個市場的影響程度會有所不同。據越南海關總局的統計數據，截至2020年2月底，越南水產品出口額超過9.91億美元，同比下降近11%。

其中，對市場的水產品出口額同比下降44%，對歐盟的水產品出口額同比大幅下降20%，對東盟、韓國等其他市場的水產品出口額分別同比下降4%和9%。

從4月1日起，越南范圍內實行社會隔離，進出口貿易也因此受到影響。4月初，客戶要求推遲的已簽出口訂單的比例以及客戶要求停止或取消的訂單百分比很高（分別為20％-40％和20％-30％），因此越南國內蝦價也大幅下跌。來源：行業前沿媒體 凍品攻略