日前，位于綿陽市安州區秀水鎮的優質糧油現代農業園區內，顆粒飽滿的油菜豆莢在微風中輕輕搖擺。隨手掰開一個豆莢，安州區農機推廣中心主任鐘思成滿意地點了點頭：“長勢不錯，近來天氣回暖，估計再過半個多月就進入收割期。”

四川省是油菜生產大省，也是消費大省。數據顯示：四川油菜種植面積占的18.1%，總產量占的21.7%，消費總量占的20%左右。

小春收成如何，油菜是關鍵——油菜是四川省秋冬種一大作物，也是四川省秋冬種一張名片。

即將迎來收割季的油菜，今年成色如何？產油大縣、專合社、收儲企業、榨油企業是否都做好了準備？

升種植面積擴大120萬畝左右

安州區是四川省28個產油大縣示范縣之一。“今年，我們油菜種植面積比去年增加1萬畝左右，全區16個鄉鎮油菜生產面積達到25.3萬畝，占小春農作物栽播面積的55%以上，預計生產油菜籽4.5萬噸。”鐘思成介紹說，不僅是種植面積上，油菜產量也將有望提升。

擴種的不只安州區。中江縣農業農村局植保站站長蘭漢軍告訴記者，今年該縣小春油菜播種面積達46.75萬畝，其中擴種面積7.5萬畝，預計全縣油菜總產量將達9.35萬噸。

“今年四川省油菜將迎來豐收，因為優質品種油菜種植面積增加，必將帶來產量的增加。”省農業農村廳種植業處（農業技術推廣總站）油料科負責人介紹，四川省在全省18個市州、70個縣（市）區，通過開發冬閑田、整治撂荒地等措施，總體上較去年擴大120萬畝左右，種植油菜總面積達到1900多萬畝。

“5月初開始，四川省各地就將陸續進入收割油菜的高峰期。”該負責人表示，今年四川省產量有望突破310萬噸，油菜種植面積和產量預計實現19連增。

收機械化讓油菜籽盡量顆粒歸倉

“一般來講，當油菜豆莢開始呈現‘枇杷色’的時候，意味著油菜達到八九成熟，就可以開始收割了。”綿陽市安州區龍騰農機服務合作社理事長張勇這幾天一直在關注油菜的生長，準備著機械的檢修和保養，迎接即將到來的收割季。

張勇告訴記者，油菜收獲與一般作物不一樣，“因為油菜成熟后，油菜豆莢比較干比較脆，稍不注意，油菜籽就容易蹦出，極容易造成損耗。”同時，包括割油菜、晾曬、脫粒、烘干在內的一系列工序，必須在半個月內完成，“因為收割油菜怕下雨天，需要抓緊時機。”

鐘思成介紹，安州區一些大型合作社今年都開始新的嘗試，購買了油菜割曬機。“這一設備將油菜割、曬獨立開來，可以在油菜接近八成熟的時候提前收割，讓油菜多曬幾天，程度避免割油菜過程中的損耗，讓油菜籽盡量做到顆粒歸倉。”

省農業農村廳種植業處（農業技術推廣總站）油料科負責人介紹，通過財政資金扶持鼓勵開展農業社會化服務等舉措，今年小春油菜機收面積預計將增加300萬畝以上。

價今年油菜籽價格與往年基本持平

收割并完成脫粒，裝進袋子，然后離開田地——這只是一粒油菜籽“從地里到碗里”的步。接下來的蛻變，還需要經歷多個程序：烘干之后的收儲、榨油。

“5月到7月是油菜籽大量收購的高峰期。”成都市潤康油脂有限公司采購部經理王力這幾天正忙著與綿陽、廣元、簡陽等地的油菜種植基地聯系收購事宜并調配收購資金。他告訴記者，今年油菜生長良好、產量平穩，估計價格應維持在2.6元/斤左右，與往年基本持平。

綿陽市輝達糧油有限公司董事長羅麟也在積極地做準備，“目前，我們還有3000多噸的油菜籽庫存量，再過十多天，正好接上今年新鮮收來的油菜籽。”該公司與以安州區秀水鎮、塔水鎮等為核心的現代農業園區簽了訂單，及時收儲和加工綿陽當地的油菜籽。

“根據今年種植情況，今年的油菜籽供應充足、比往年也有所增加，價格也會相對平穩，大可不必擔心四川菜油供應。”羅麟說。來源：四川在線