據(jù)統(tǒng)計，去冬今春以來，山東省蔬菜生產(chǎn)呈現(xiàn)單產(chǎn)、總產(chǎn)雙增態(tài)勢，蔬菜生產(chǎn)形勢向好，“菜籃子”產(chǎn)品豐富。一季度，全省蔬菜種植面積262.0萬畝，同比減少1.2萬畝，減少0.5%；單產(chǎn)4102.1公斤/畝，增加42公斤/畝，增長1.0%；蔬菜總產(chǎn)量1074.7萬噸，增加6.4萬噸，增長0.6%，增速同比提高0.5個百分點。分類別看，水生菜類、蔥蒜類產(chǎn)量增幅均在10%以上，分別增長14.5%、13.2%，其次是食用菌（7.5%）、根莖類（6.6%）和白菜類（3.2%）。

生產(chǎn)形勢較好，銷售情況如何？此前，針對疫情對山東省蔬菜產(chǎn)銷產(chǎn)生的影響，山東省統(tǒng)計局進行了網(wǎng)絡(luò)問卷調(diào)查。全省共調(diào)查1486家農(nóng)戶或農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營單位，調(diào)查顯示，92.8%（1379戶）的受訪者表示疫情對本地蔬菜生產(chǎn)沒有影響或影響不大。目前，全省蔬菜產(chǎn)地貨源充裕、菜品豐富，除保障外調(diào)需求外，省內(nèi)市場供應(yīng)充足。商超補貨及時，市場秩序井然、菜價在合理區(qū)間。生產(chǎn)端蔬菜銷售價格保持平穩(wěn)，基本與往年持平的占40.1%，上漲的占30.1%，下降的占29.8%。從消費端看，4月14日全省重點監(jiān)測的17種蔬菜價格每斤均價3.18元，下降0.25%。隨著氣溫升高，蔬菜產(chǎn)量增大，預(yù)計后期蔬菜價格會有小幅下降。

疫情催生了蔬菜多渠道銷售。調(diào)查顯示，蔬菜直供超市占比14.9%，網(wǎng)絡(luò)銷售占比15.3%，其他（含微信、電話預(yù)訂）占比為21.6%。傳統(tǒng)銷售方式仍占主流，41.5%為蔬菜批發(fā)市場、35.0%為專人上門收購，二者合計占比76.5%。

受疫情影響，前期蔬菜產(chǎn)銷不同程度存在物流運輸不暢，制約蔬菜銷售；用工不足，成本略有提升；需求量減少，部分菜農(nóng)銷售收入下降等問題，不過隨著復(fù)工復(fù)產(chǎn)的有序推進，相應(yīng)問題正逐步得到緩解。來源：大眾網(wǎng)