威海作為臨海城市，海產品是必不可少的美食。吃海鮮也是有講究的，肥不肥，鮮不鮮，都是威海人的固定臺詞。目前市場的經銷商都在關注今年的伏季休漁期的時間，從目前來看，今年的伏休時間與去年一致，就是將從5月1日12時開始，這就意味著，還有半個月的時間，我們就要迎來一年一度的伏休，所以喜歡海鮮的朋友，還是要抓緊時間了。

春天向來是威海市民有口福的季節，鮮活的海捕魚大量上岸，但近期市場上新鮮小黃花魚卻難見蹤影，市場新鮮鲅魚價格上漲較為明顯。目前市場新鮮大鲅魚每公斤價格一般在46-50元；近期市場新鮮海捕大牙鲆魚貨源充足，價格不高，目前市場新鮮大牙鲆魚每公斤價格在50元左右，價格可以說是比較的親民。

春天時節，威海當地鷹爪蝦會大量上市，目前市場本地新鮮鷹爪蝦每公斤批發價格在34-36元，喜歡鷹爪蝦的朋友，可是要抓緊時間了；近期市場本地活爬蝦價格則是繼續高位運行，目前市場本地活爬蝦每公斤價格在80元左右。

眼下隨著氣溫的轉暖，威海春季池養海參也是即將陸續上市。目前市場仍以銷售大棚養殖活海參為主，市場大棚養殖活海參每公斤價格一般在130元左右，同比下降7.1%。對于今年春季池養活海參上市后的價格走勢，養殖戶和經銷商普遍還是謹慎樂觀，預計今年春參每公斤價格應該會在120-140元，這相比于去年同期，市場價格還是呈現出下降的走勢。

近期市場梭子蟹因貨源偏緊，價格持續高位堅挺。目前市場本地200克以上活的公梭子蟹每公斤價格在150-160元，本地200克以上活的母梭子蟹每公斤價格在240-280元。據市場經銷商介紹，隨著休漁期和五一假期及婚宴需求的增多，預計后期市場梭子蟹的價格很難出現明顯的回落。

貝類市場：近期市場貝類市場主要品種的價格有升有降。目前市場花蛤每公斤價格在7-8元，帶殼牡蠣每公斤價格下降至8-10元，扇貝的價格一般在8元左右。

總的來說，近期水產品市場的貨源供應可以說是非常的充足，市場主要品種價格整體還是較為平穩，市場的銷量也正在緩慢的回升。但是，我們也應該關注到，飼料成本的上漲的態勢已經顯現，生產成本的上升勢必會推高后期水產品的價格，所以，未來水產品行情或將保持景氣。

眼下，隨著氣溫回升，漁業春季生產已經進入了重要時期。作為養殖戶來說，還是要積極開展存塘“商品魚”的銷售；而每年春季對水產養殖戶來說，是防治魚病、提高成活率和品質的關鍵時期。近南美白對蝦市場價格持續高漲，但是養殖戶手里的蝦卻不多了，主要原因還是棚尾養殖病害嚴重，部分地區對蝦發病率高達70%。所以，水產養殖的病害防控，一定要做到位。我們不妨做好以下幾方面的提前預防工作。一是要把控源頭；二是要穩定養殖的環境；還有就是要增強養殖產品的體質。

還有半個月的時間就要進入休漁期了，所以漁民還是要趁著休漁前的這段時間，加大出海捕撈力度；而進入休漁期以后，養殖和冷凍產品將唱起市場的主角，有能力的養殖戶和市場經銷商不妨提前準備一定的貨源進行冷凍儲存；同時，應該抓住當前有利時機進行庫存商品的銷售。來源：水產養殖網