“未來10年，我國稻谷產量穩(wěn)定在2億噸以上，年均增長0.6%，小麥產量年均增長0.13%，玉米產量年均增長2.5%，綠色、生態(tài)、優(yōu)質、的農產品生產和供給明顯增加……”日前發(fā)布的《農業(yè)展望報告（2020-2029）》（以下簡稱《報告》）中，一系列由農業(yè)農村部市場預警專家委員會預測研判的權威數據，勾勒出我國未來10年糧食生產將穩(wěn)中有增、提質調優(yōu)、增產保供能力大幅提升的總趨勢。
民以食為天，面對紛繁復雜的農業(yè)內外部風險挑戰(zhàn)，正如農業(yè)農村部部長韓長賦在大會上所言：“有信心、有能力保障糧食和重要農產品供給，14億國人的飯碗牢牢端在自己手中。”
疫情對農產品生產供給影響不大
仍在肆虐的疫情，讓人們的目光再次聚焦糧食。糧農組織總干事屈冬玉也在大會上指出：“疫情讓我們意識到，要加強糧食和農業(yè)生產體系的韌性，來應對突然的、始料未及的沖擊。”
對此，《報告》對2019-2020年的我國農產品供需情況進行了統(tǒng)計和預測：2019年，我國糧食總產量達到66384萬噸，再創(chuàng)歷史新高。大米、小麥進口量僅占全年消費量的1.5%和2.7%，自給率95%以上。2020年，我國稻谷和小麥的種植面積預計穩(wěn)定在8億畝左右，總產量與上年基本持平，優(yōu)質稻谷和專用小麥種植面積繼續(xù)增加，此外，玉米總產量也將增長至2.6億噸以上。以上都為保障我國糧食供給穩(wěn)定充足打下堅實基礎。
“在糧食生產穩(wěn)、庫存足、供給有保障的同時，生豬產能也在逐步恢復。”農業(yè)農村部副部長于康震介紹，2019年10月以來，生豬生產持續(xù)保持恢復向好的勢頭。截至今年3月，能繁母豬存欄環(huán)比連續(xù)第6個月增加，比去年9月份增幅超過10%，預計到今年年底生豬產能將恢復到基本接近常年的水平，對未來一個時期豬肉市場保供穩(wěn)價形成有力支撐。
“菜籃子”問題同樣不必擔心。農業(yè)農村部市場預警專家委員會秘書 長許世衛(wèi)指出，疫情較重期間，雖然部分“菜籃子”產品產銷銜接受阻，部分地區(qū)農產品價格出現階段性上漲現象。但近期，隨著交通運輸逐漸順暢、企業(yè)復產復工比例加大，農產品市場價格已基本恢復正常。“因此，綜合來看，疫情下，當前出口受限對我國農產品供給影響不大”。
未來我國口糧有保障
稻谷、小麥、玉米是三大谷物，《報告》顯示，未來10年，谷物生產平穩(wěn)向好，消費持續(xù)逐步提升，口糧供給充足。得益于科技進步、單產提高，稻谷產量將穩(wěn)定在2億噸以上，優(yōu)質稻谷播種面積將增加，小麥產量將達到13500萬噸，玉米產量將達到3.38億噸。
“口糧絕 對是有保障的。”許世衛(wèi)分析，從政策環(huán)境看，我國農業(yè)發(fā)展已迎來前所未有的好環(huán)境，農業(yè)政策紅利持續(xù)釋放；從農業(yè)生產看，近年來我國糧食生產保持穩(wěn)定，糧食產量連續(xù)5年在6.5億噸以上，2019年達6.6億噸，創(chuàng)歷史 高水平，實現創(chuàng)紀錄的“十六連豐”，糧食生產持續(xù)向好向優(yōu)；從貿易看，我國糧食進口量占國內市場比重是很小的，主糧保持絕 對自給，完全有能力應對市場波動。
此外，《報告》顯示，我國小麥連續(xù)多年產大于需，庫存處于歷史高位。許世衛(wèi)也表示，從糧食庫存看，我國已經建立了完整的糧食儲備系統(tǒng)，糧倉充足，稻谷和小麥庫存均能滿足1年以上的消費需求。
“當然，我們也應繼續(xù)夯實糧食基礎——持續(xù)推進農業(yè)科技進步，提單產，并進一步調動糧農種地積極性，穩(wěn)面積。同時健全現代化的農業(yè)全環(huán)節(jié)供應鏈，更加有效應對重大自然災害和突發(fā)事件的考驗。”許世衛(wèi)說。
“菜籃子”“果籃子”等將提質增效
隨著國人生活水平的提高，蔬菜、肉蛋奶、水果、水產品等農產品在老百姓餐桌上的比重日益加大。對此，《報告》指出，未來10年，農業(yè)由增產導向轉向提質導向，綠色、生態(tài)、優(yōu)質、的農產品生產和供給明顯增加，上述農產品的品質將進一步優(yōu)化提升，提質增效。
《報告》顯示，我國蔬菜生產量占世界50%以上，2019年達到71889萬噸，消費量僅為53245萬噸，完全可以自給。未來10年，得益于技術進步產量還將提升，但生產目標將發(fā)生轉變。農業(yè)農村部市場預警專家委員會副主任、市場與信息化司司長唐珂介紹，我國蔬菜生產將在性、生態(tài)型、標準化、規(guī)模化、設施化等方面進一步增強，食用農產品合格證制度將在試行，并將大力推動蔬菜生產綠色發(fā)展，名特優(yōu)新蔬菜的需求會明顯增加。同理，作為水果大國，未來十年，我國水果生產也將進一步向優(yōu)勢產區(qū)集中，品種結構進一步優(yōu)化，果品質量得到提升。
自2014年起，我國已連續(xù)6年舉辦農業(yè)展望大會，發(fā)布未來十年農業(yè)展望報告。對此，屈冬玉評價，第七屆農業(yè)展望大會的召開，在對外釋放市場信息和進行磋商中的作用和影響不斷增大，“它所發(fā)布的信息將減輕疫情對農業(yè)生產經營的影響，同時提升農業(yè)在上的影響力和話語權。”來源：光明日報