據了解，我國2020年3月小麥進口量為555536噸，較去年同期大幅增加110.34％。澳洲是供應國，我國3月澳洲進口小麥298310噸，同比增長29747％。

在3月份小麥的價格就已經開始了上漲，到了4月份小麥價格直接追漲到了1.3元每斤以上，普麥的價格則是穩定在1.23-1.26元之間，這讓一些農民和糧點也十分感慨，這樣的行情不是什么時候都能遇到的。而在這幾年里，麥價通常多半是1.2-1.25元之間，可見現今長得多瘋狂。而小麥的價格上漲，也帶動了面粉價格的提升，到了4月初時很多人發現面粉價格也在跟著上漲。但隨著臨儲拍賣量從300萬噸漲到400萬噸，小麥的市場逐步穩定。

隨著政策性小麥的持續投放，市場的供應有所保障，下游的訂單量也在減少中，因此目前廠家的收購價也小幅下滑。不過此次的麥價調整，主要還是17年前的陳麥，18和19年的優質小麥，目前的價格還是很堅挺，目前距離新麥的上市還有1個月，政策性小麥依舊是主要的供應渠道，整個市場的普麥價格穩中有跌，預計在后市，小麥的行情想要再漲很難，但跌幅有限，優質小麥依舊有價格上的優勢。

目前很多面粉企業依舊在加工此前的訂單，而隨著氣溫的逐步升高，民眾對面粉的需求淡化，小麥的市場也會逐步回落，主因也是經銷商和老百姓已經提前透支了后面1個月的采購需求。來源：海關總署、文華財經，中 華糧網綜合整理