據悉，小麥市場面臨供應充足與供不應求之間的矛盾。一方面黃河以南地區糧庫小麥供應充足，一方面黃河以北地區尤其山東河北地區優質小麥嚴重供應不足。

黃河以南地區河南庫存小麥多，其次是安徽與江蘇地區。近段時間這三個地區質量好的小麥大量被輸送到山東河北等地面粉企業，交易可以說是相對火爆。

南方地區小麥數量不少，但是質量好的小麥由于受當地氣候條件的影響，數量還是有限的。

隨著南方質量好的小麥不斷消耗，北方面粉企業也越來越感到好小麥供應不足。

外部環境：谷物比石油貴？俄羅斯700萬噸配額用盡，決定暫停谷物出口！

俄農業部指出，截止4月26日，4月1日至6月30日實施的谷物出口配額已全部用完，在配額下的谷物全部出口后，俄羅斯將暫停向非歐亞經濟聯盟成員國出口小麥、黑麥、大麥、玉米和混合麥等谷物，直至2020年7月1日。業內人士指出，近幾天海關的申報數量激增，俄羅斯700萬噸的配額則約以每天2萬噸的增速被用光。

本月初，俄羅斯農業部提出將重要農作物的出口量在6月30日前限制在700萬噸，以滿足國內對谷物及其加工產品的需求。另據稱，俄羅斯當前的限制谷物出口措施，是其近10年來的首次實施谷物禁運。俄農業部表示，此舉的意義在于確保供給，并穩定國內“比石油還貴”的谷物價格。

這也是多年以來，北方面粉暢銷而南方面粉一直銷售不暢的一個根本原因---生命比什么都重要。

不管市場小麥銷售不暢也好，還是2019年的小麥供應嚴重不足也罷，物以稀為貴總是不會錯的。來源：微小麥圈