4月30日—5月5日，寧夏回族自治區銀川市政府連續6天投放儲備冷凍肉145.2噸，保障“五一”小長假期間肉品市場供應，維護肉品價格穩定。

此次在50處網點投放銀川市儲備冷凍豬肉122噸，每個點位每天投放406公斤，售完為止，投放價格為每公斤35元；在12處網點投放儲備冷凍牛、羊肉23.2噸，其中，儲備冷凍牛肉14.2噸、羊肉9噸，每個點位每天投放儲備冷凍牛肉197公斤、儲備冷凍羊肉125公斤，售完為止，冷凍牛肉投放價格為每公斤54元、冷凍羊肉零售價為每公斤50元。

根據相關要求，投放的銀川市儲備冷凍肉銷售對象為居民個人，杜絕售賣給餐飲及集體伙食單位；投放的肉品必須檢疫檢驗合格，質量符合國家相關質量標準及供貨加工要求；各投放點要確保投放的肉品品質，不得惜售，不得“一肉兩價”。

銀川市商務局要求各投放點設置儲備肉銷售專區或專柜，統一懸掛“銀川市儲備肉投放點”標識牌或條幅，在銷售專區要懸掛公示牌，公示內容有儲備肉品名、價格、肉品來源、檢驗檢疫證明及舉報電話，售完后要懸掛公示牌說明；安排專人負責肉品投放工作，建立購銷電子臺賬制度，投放的所有肉品銷售數據必須真實可靠，確保數據可追溯，有銷售票據可供查詢；實現監控、庫存管理、訂貨和交易數據等信息化管理，確保管理規范。如有違反以上要求和規定的投放點，一經查實，首次將取消該投放點當日投放補貼資金，3次將取消該投放點投放資格。來源：食品資訊網