隨著國內主產區流通市場小麥供給充裕而面粉加工企業小麥采購需求持續疲軟，國內麥價下跌區域范圍擴大。面粉加工企業小麥采購數量與價格控制趨于嚴格，降低小麥庫存數量以待新麥收購，但受國家臨儲小麥拍賣底價等因素支撐，麥價下跌空間受限。

5月6日廣東佛山市禪城區糧食儲備庫委托采購2019/2020年產紅小麥10200噸，底價2550元/噸（價格類型：散裝，倉庫堆邊交貨），成交價2510-2550元/噸。

截至5月上旬，國內新疆北部、甘肅大部、河北北部和山西中部冬小麥處于拔節至孕穗期，新疆西南部、華北南部、黃淮大部、江淮、江漢等地處于抽穗開花期；西南地區大部處于灌漿乳熟期，部分地區已成熟收獲；冬小麥一、二類苗占比分別為25%、74%；預計未來10天，華北、黃淮等地降水較常年偏少，山西南部和河南西部部分麥田持續缺墑，不利于冬小麥產量形成；江淮、江南、華南西部、貴州等地有強降水，局地伴有強對流天氣，對小麥成熟收曬不利。

據市場監測，截至5月上旬，江蘇南通如東地區質優小麥進廠價2420-2440元/噸，安徽阜陽潁東地區質優小麥進廠價2420元/噸，河南商丘永城地區質優小麥進廠價2480元/噸，山東濱州鄒平地區質優小麥進廠價2480-2500元/噸，河北衡水深州地區質優小麥進廠價2470元/噸。來源：飼料行業信息網