進入5月份，稻谷市場正處于青黃不接時期，基層稻谷糧源逐步減少，原糧供應主要依賴于陳稻。隨著政策性稻谷成交量持續增加，目前國內稻谷供應逐漸趨于寬松，稻米價格整體保持穩定，部分地區窄幅波動。

黑龍江：省內疫情仍較嚴重，初高中學校再次延期開學，大米集團性消費受限，但國內其他省份企業復工復產和學校開學增加，終端大米消費增加，銷區走貨加快，一定程度上支撐黑龍江稻米市場行情。截至5月7日，哈爾濱長粒粳稻收購價3000元/噸，長粒粳米批發價4900元/噸，均與上周持平；佳木斯圓粒粳稻收購價2560元/噸，持平，圓粒粳米批發價3980元/噸，上漲20元/噸。后期隨著省內基層余糧逐漸見底，市場優質糧源偏少支撐粳稻價格逐步走高。

吉林：省內稻米價格仍處于持續上漲之中，主要原因是疫情影響仍存，居民恐慌性集中采購大米所致。截至5月7日，14.5%水分超級稻收購價2920～3040元/噸，較上周上漲80～120元/噸；14.5%水分、70%出米率的普通雜交稻收購價2640～2700元/噸，持平。由于大米多為口糧消耗，且各加工廠大多有存貨，因此大米價格整體保持穩定，短期上漲空間有限。超級稻小粒米出廠價4160～4240元/噸，與上周持平。

遼寧：省內粳稻價格小幅上漲。由于市場余糧不足一成，加工企業需求增加，而且目前正處于農民備耕時節，售糧意愿下降，供需趨緊導致粳稻市場價格處于上漲趨勢中。據監測，截至5月7日，盤錦粳稻收購價2760元/噸，較上周上漲60元/噸；陳粳稻出庫價2560元/噸，持平。

湖南：受云南銷毀重金屬超標大米事件影響，益陽蘭溪地區大米加工企業大部分停工。短期省內秈稻米價格保持穩定，有價無市行情凸顯。截至5月7日，長沙陳早稻出庫價2400元/噸，陳中晚秈稻出庫價2400元/噸，晚秈米批發價3920元/噸，均與上周持平。益陽油糠批發價1800元/噸，上漲80元/噸；稻殼批發價340元/噸，上漲20元/噸。短期重金屬大米影響仍存，預計省內稻米行情仍處于有價無市狀態。

湖北：隨著政策性糧源持續投放和陸續到廠，市場糧源緊張狀況得到緩解，省內中晚秈稻市場經過階段性上漲后，購銷逐漸回歸理性，目前價格止漲回穩，預計后市將穩中偏弱運行。截至5月7日，荊州陳中晚秈稻出庫價2420元/噸，與上周持平；“兩優”系列優質稻加工企業進廠價2660～2680元/噸，下跌20元/噸。

江西：省內企業大米加工量少，交易有限，價格整體持穩。截至5月7日，南昌陳早稻出庫價2220元/噸，晚秈米批發價3600元/噸，均與上周持平；宜春陳晚秈稻出庫價2290元/噸，上漲10元/噸。后期隨著天氣轉暖，大米逐步進入季節性消費淡季，需求有限，價格上漲壓力仍較大。

廣西：本周區內中小學已經開學，對提升大米需求有幫助。區儲及市縣儲備稻谷持續投放市場，稻谷優質優價特征明顯。截至5月7日，普通晚秈稻收購價2200元/噸，越南504大米邊貿口岸價3110元/噸，均與上周持平。

廣東：省內秈稻米價格穩中略漲。截至5月7日，清遠陳晚秈稻出庫價2200元/噸，與上周持平。廣州早秈米批發價3440元/噸，晚秈米批發價4000元/噸，均持平；進口泰國米批發價4200元/噸，上漲100元/噸。江西、湖南兩省發運到廣東的飼用稻谷報價2180～2240元/噸，基本持平。綜合考慮疫情減弱后國家和地方大量陳稻谷有效供應市場和公路恢復收費后運輸成本增加等因素，預計短期內陳稻谷市場價格呈平穩運行態勢。來源：飼料行業信息網