近階段各大黃顙魚養殖區基本上都出現不同程度病害的襲擊,死亡慘重,加上市場逐步消耗,目前各地存塘魚大幅度減少。隨著黃顙魚存塘量逐步減少,市場上大規格魚相對較少,目前黃顙魚似乎已經進入了快速漲價的狂潮,湖州高漲了7.5元/斤。
近期受天氣影響,苗種供應略有欠缺,養殖戶投苗積極性高,市場嚴重缺苗。業界普遍認為受限于技術以及苗種等因素,2020年黃顙魚的養殖面積不會大面積增加,2020年上半年的行情會相對較好,預計高價會出現在8月份,總體看來對今年黃顙魚的行情非常看好。
廣東佛山本周大規格黃顙魚漲0.4元/斤。價格主要看魚成數高低,小魚要求用7寸篩的多些。目前有部分大水車到廣東抓魚,量還是比較大。當前佛山地區存塘量主要以4兩頭以及往上為主,存塘在2-3成左右,多地缺魚,廣東日流通量迅速增加。市場上超3.5兩發價為11-11.2塊/斤左右,4兩魚頭的塘頭發價為11.5元/斤左右,4兩多頭的塘頭價為12元/斤左右,5兩頭的價格為12.8-13元/斤左右。對于全雄來說,由于天氣原因,無法長距離運輸,價格暫時保持穩定?傮w看來截止目前市場大規格魚存貨量不大,后市可期,魚中表示近期廣東魚將漲至15元/斤,業界表示在今年新魚上市之前,價格還是可以看好。
珠海本周價格穩中上漲。4兩頭塘頭發價11.5元/斤,4兩多頭為11.8-12元/斤左右,5兩頭12.5-12.8元/斤,情況基本上與佛山類似,一般是6寸上起抓,隨著水溫上升,對于單性黃顙魚,業界建議可以適當選擇拋售,目前市場主流還是走雜交為主。
廣東清遠本周大規格魚價格上漲0.3元/斤。3兩多11元,4兩多11.5元,5兩多的12.5-12.8元,當地有養部分全雄魚,價格相對低一些,5兩頭大致在11.5-12元/斤左右。
四川本周價格保持穩定。假期之后,市場消費有小小的疲憊,價格暫時波動不大。成都2-3兩的塘頭發價為11.5-12元/斤,7-8錢的價格為12元/斤,眉山4.5寸篩的價格11-11.5元/斤,5寸篩發價11.5-11.8元/斤,6寸篩高發價12.5元/斤。總體看來川內業界目前對后市看好,這些天水花難求,價格在130-140元/萬。
浙江湖州,本周價格暴漲7.5元/斤。前期當地發病嚴重,存塘魚規格魚僅剩1成魚左右,市場嚴重缺魚,瘋狂搶貨,價格暴漲。目前3兩多炮頭的魚塘頭發價為18元/斤左右,4兩上的18.5元/斤,4.5兩頭為19.3元/斤。當地現在可以賣的商品魚很少,有人估計這樣子下去一個月就會斷貨,業界表示4-5天內漲這么多連自己都不相信。極大地刺激了養殖戶培育水花積極性,目前水花價格為130-150元/萬。
湖北本周價格上漲1元/斤。目前湖北地區黃顙魚普遍規格較小,還達不到上市標準,大規格魚較缺乏。又恰逢近期多地市場爆發魚病,導致存塘量減少,總體市場比較缺魚,價格上漲批。市場上6.5寸篩的魚塘頭報價為13.5元/斤,7寸篩的為14元/斤,各地方2-3兩的魚價格本周為13-13.5元/斤,3兩上的魚報價為14元/斤左右,行業人士表示今天市場剛漲價,塘頭價還是相對比較亂。目前放苗人較多,好多養殖戶買苗都排不上隊,水花價格在140元/萬左右,也有部分養殖戶覺得苗價太貴了,先緩緩。
湖南本周價格上漲0.2元/斤。主要看魚頭情況來定,目前市場價格不穩定,昨晚有一塘6寸篩只開十一塊多?傮w看來,目前市場比較缺魚,業界對后市比較樂觀,6寸篩規格塘頭報價為11.5-12元/斤左右,7寸篩12.5-13元/斤左右。
福建漳州市場價格較為穩定。流通量差不多是1萬斤/天,二級魚11.5-12元/斤,3兩上一級魚塘頭價為14.5元/斤,當地目前陸續放苗。廣西網箱6寸篩塘頭價為10-10.5元/斤,江蘇揚州4兩頭價格為13元/斤來源:水產頻道