白醋是烹調的酸味輔料，主要原料有水、大米、食用酒精、食用鹽等，色澤透亮、酸味醇正，入口綿軟醇厚柔和。用它拌冷盤、溜素菜、烹魚肉燉雞鴨，可提味增香，去腥解膩。 牛王山白醋，醇厚柔和，自然酸香，品質之選！

牛王山白醋，做的用心，才吃的安心！

1.選用原料，調味配制

精選優質原料精心釀造而成，品質有保障！

2.醇香濃郁，色濃昧鮮

色澤清澈，酸味柔和，酸而不澀，香而微甜，口感綿醇。

3.佐餐調味，美味幫手

可用于蘸食、炒菜、涼拌、煲湯、烹調食物佐餐調味的好幫手。

牛王山白醋，這樣用，美味享不停！

制作涼拌菜：還好此刻，有你陪我虛度時光，站在鏡子前的我，從沒有此刻的愜意與涼爽。

制作果醋：欣慰，快樂，酸與甜，遇見兩側風景，體會不同心情，制作果醋的那份愜意，是我的生活態度。

泡生姜，泡大蒜：每個人都有一股醋泡蒜的摯愛，浸泡醋中的一切，擁有了嶄新的味道！

炒菜：做菜時加入白醋后不易糊鍋，而且可以讓菜的味道更加美妙！

孟州市牛王山醋業有限公司位于孟州市城伯鎮武橋村，始建于1985年，是一家調味品釀造的骨干企業。公司主導產品為“牛王山”食醋、醬油、料酒。

牛王山醋業以科學研究院校為科技依托，靠科技興企，靠管理增效，靠信譽奪魁，靠質量發展，具有一套嚴格的管理機制，銷售及質量保證體系。展望未來，牛王山醋業將以更大的熱情、更完善的服務、更加過硬的產品質量挑戰國內外調味品市場，贏取更大的市場份額。