一是政策領航定方向。攀枝花市商務局等10部門印發《攀枝花市促進餐飲業高質量發展實施方案》，以餐飲“六大行動”打造“味到花城”餐飲品牌，力爭2027年攀枝花市餐飲收入突破70億元，年營收超1000萬元、2000萬元餐飲企業分別達40家、10家，培育5個跨市跨省本土餐飲品牌。

二是多維交流促創新。邀請四川省火鍋協會及羅二火鍋赴攀分享品牌運營、菜品研發等經驗，助力本地火鍋業態升級；邀請四川旅游學院赴攀指導餐飲行業職業能力鑒定工作；組織百杏廚房等14家企業赴成都參加川菜品鑒游學，深化文化交流、積累創新經驗。

三是企業升級擴供給。支持合美壹家、天香仁和等企業拓展服務功能，新增社區食堂功能，推動“打牙祭”等品牌門店重裝開業，提升消費體驗；助力張宜花園、魚館等新店陸續在攀落地運營，為市民提供更多元的消費選擇；推動攀賓4月在北京開設川菜餐飲店“攀枝花印象”，二灘打魚匠昆明首店預計9月開業，本土餐飲品牌省外拓展步伐持續加快。

四是多元模式助消費。成立“食尚餐飲聯合體”，推動餐飲協會、企業與攀枝花市東區糧油企業簽訂購銷協議，構建穩定供應鏈，降低企業運營成本；引導餐飲企業參與“票根經濟”“新生大禮包”等特色消費活動，有效拉動市場消費。2025年上半年，攀枝花市餐飲業營業額32.85億元，同比增9.8%。

來源：攀枝花市商務局