對(duì)于沿海地區(qū)的人來說，魚是餐桌上的必備食物，而且魚的種類也是多種多樣，尤其是鱈魚更是世界捕撈量最大的魚類之一，但是還有很多人在疑問鱈魚是海魚嗎？有哪些價(jià)值呢？

    鱈魚是海魚嗎

    鱈魚是深海魚的一種，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富。據(jù)統(tǒng)計(jì)，每100克鱈魚的肉中就含有16.5克的蛋白質(zhì)，可見其蛋白質(zhì)含量非常豐富。除此之外鱈魚的脂肪含量非常低，因此吃多了也不會(huì)發(fā)胖。除了蛋白質(zhì)以外，鱈魚的維生素、礦物質(zhì)含量也非常豐富。其魚肉中含有的鎂元素，能夠保護(hù)人體的心血管系統(tǒng)。另外鱈魚的口感也非常好，其肉質(zhì)細(xì)嫩，吃多了也不會(huì)感覺到油膩，并且易消化。

    鱈魚分布于北太平洋，北大西洋兩側(cè)的一般棲于近底層，由近岸帶到深海區(qū)。原產(chǎn)于從北歐至加拿大及美國(guó)東部的北大西洋寒冷水域。世界上鱈魚主要出產(chǎn)國(guó)是加拿大、冰島、挪威及俄羅斯，日本產(chǎn)地主要在北海道。...[查看詳細(xì)]

    鱈魚是世界捕撈量最大的魚類之一，它可是遍布世界各地，在北歐的鱈魚有著“餐桌上的營(yíng)養(yǎng)師”之稱，那么鱈魚怎么做好吃呢？下面跟小編一起來學(xué)的鱈魚的做法，以及鱈魚的需要知道的事項(xiàng)。

    鱈魚怎么做好吃

    主料：鱈魚（500g）

    調(diào)料：紅酒（1勺）、鹽（2克）、檸檬汁（適量）、孜然粒...[查看詳細(xì)]

    鱈魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，并且刺非常少，特別適合來給寶寶做輔食。那嬰兒輔食鱈魚怎么做呢？今天小編給大家推薦幾款做法，適合不同階段的寶寶食用，家里有小寶寶的媽媽們可以進(jìn)來看一下。

    嬰兒輔食鱈魚怎么做

    在芒小果的輔食中，洋蔥是非常好的食材，很多媽媽認(rèn)為洋蔥辛辣有特殊氣味不適合給寶寶吃，其實(shí)洋蔥完全熟透后是甜的，還有去腥增加香味的作用，除此之外最重要的是，洋蔥富含含硫的氨基酸，它能夠幫助人體對(duì)抗汞隔鉛等重金屬的侵害，所以我我在寶寶7個(gè)月的時(shí)候就添加了洋蔥，尤其是搭配魚類。

    1.將鱈魚洗凈去皮去骨，洋蔥洗凈切小塊，胡蘿卜去皮洗凈切小塊。...[查看詳細(xì)]

    鱈魚也是被叫做大口魚，大頭腥，明太魚，屬于鱈科動(dòng)物的一種，鱈魚生活在海洋深水之中，屬于底層冷水性魚類。在我國(guó)主要是在渤海，還有黃海和東海的北部比較常見。鱈魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較大，在平時(shí)人們的飲食之中，我們要多加注意。

    鱈魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

    鱈魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很多，且味道比較鮮美，吃了之后可以給人們的健康啟到了不錯(cuò)的保養(yǎng)措施的。尤其是在中醫(yī)上，鱈魚本身就是可以對(duì)人們的健康起到了止血，化瘀的效果，還可以幫助人們，，的效果，所以在平時(shí)的生活之中，希望我們對(duì)鱈魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有一定的了解，正確食用鱈魚才是組重要的一點(diǎn)知識(shí)。

    鱈魚含豐富蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，營(yíng)養(yǎng)豐富、肉味甘美；魚肉中含有豐富的鎂元素，對(duì)心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用，有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。...[查看詳細(xì)]

    秋季是滋補(bǔ)的最佳時(shí)期，由于氣溫逐漸降低，人體各組織功能相應(yīng)提高，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收和利用能力也有所提高，這個(gè)時(shí)候，多吃一點(diǎn)有營(yíng)養(yǎng)的食物，對(duì)提高身體的抵抗力很有幫助，秋天吃什么魚好？今天給大家推薦一種健康的食物——鱈魚。

    秋天吃什么魚好

    鱈魚肉味甘美、營(yíng)養(yǎng)豐富，肉中蛋白質(zhì)比三文魚、鯧魚、鰣魚、帶魚都高，而肉中所含脂肪和鯊魚一樣只有0.5%，要比三文魚低17倍，比帶魚低7倍；鱈魚的肝臟含油量高，除了富含普通魚油所有的DHA、DPA外，還含有人體所必需的維生素A、D、E和其他多種維生素。而這些營(yíng)養(yǎng)成分的比例，正是人體每日所需要量的最佳比例。因此，北歐人將它稱為餐桌上的“營(yíng)養(yǎng)師”，最適合秋季食用！

    鱈魚做法推薦：鱈魚燉豆腐的做法...[查看詳細(xì)]