1月14日凌晨5時，氣溫降到零下10攝氏度，記者騎著自行車來到位于河北唐山市西外環馬駒橋一帶的唐山君瑞聯合農貿水產品早市，這里已是人頭攢動，前來采購水產的市民以及進行農副產品批發的商販將黎明前的寂靜打破。一簍簍、一筐筐、一箱箱碼放整齊的蝦蟹、魚類、扇貝等海鮮產品陸續裝車，一派紅紅火火的交易場面。

眼下，正值數九嚴寒天氣，為保障春節期間百姓餐桌上的豐足，大批水產商販身裹厚實的冬衣，外著雨衣、水鞋，開始了一天的繁忙交易。“大馬哈魚、生態黃魚，本地黑沿子的海蛤……”吆喝聲、砍價聲此起彼伏。剛從福建東南沿海拉來千余件野生黃花魚的商販馬先生揉揉惺忪的雙眼，抖下膠皮手套上的冰渣告訴記者：“快過春節了，老百姓都想吃上新鮮的海產品，為此，我們準備了多個品種魚產品。唐山的消費環境好，這些天我們賣得很不錯。”同馬先生一樣，大多數商販一般凌晨3點多就趕到早市準備接車。之后，沿海一帶遠道來的送貨車一走，商戶們就忙著為本地及周邊的進貨商戶配貨。一位姓武的海產品批發商對記者說，他們的生活規律是“朝三夜十”，每天晚上10點左右睡下，第二天凌晨兩三點又要起大早趕到水產早市發貨。患感冒的武先生清清嗓子說：“這天忒冷，但是考慮到唐山及其周邊進貨商的路程，這個時段發貨比較合適。”談話之間，記者見到這位武先生及其身邊的五六個伙計，帶著滿身的海腥味，腳踩打滑的冰面，喘著寒氣兒，雙手不閑地搬運貨品，他們的臉頰和雙手被冷風凍得赤紅。這里的商戶，一大早既接待浙江、山東、福建、遼寧等地的近百家外地發貨的商戶，還要“對接”本地的批發商，君瑞聯合農貿市場匯聚了500余家水產、農副產品經銷商，由此可見這個市場的繁榮和火爆。

據了解，君瑞聯合農貿市場是原南新道水產市場整體搬遷入住的標準化市場，是全省入圍農業部定點大型農副產品的批零市場，目前該市場水產及糧油、蔬菜、肉蛋、調味品等節供商品已全部備足備齊。隨著春節的臨近，水產品和肉蛋糧油銷售逐漸升溫，今年該市場水產品供應充足，價格較去年同期基本持平，并且從厄瓜多爾、巴西、印度、新西蘭等國進口的進口魚、蝦、蟹及飛禽的鮮活、冷凍品較往年價格更加親民，以滿足春節期間不同消費群體的需求。來源：食品科技網