4月份，陸續進入“后疫情時代”了，各種市場消費持續回暖的跡象是非常明顯的，老百姓的活動量越來越大，該吃吃該喝喝該玩玩，尤其是趁著清明節這個小長假，終端消費回暖的速度已經在加快了，部分景區甚至已經出現了爆棚的景象了。不過大家在外出的時候還是要注意防護，不能掉以輕心。

3月初，各地餐飲堂食陸續恢復，終端消費慢慢回暖，進入3月下半月的時候尤其是3月底的時候情況不斷好轉，除了電影院網吧等人群聚集的文娛場所依然關閉，很多行業大面積恢復，很多地方學校陸續開學，清明節各地人潮涌動說明了市場的恢復情況是比較理想的。整個清明期間，很多水產品銷售情況出現了許久未見的小高潮，盡管說每個市場增加的不算特別多，但銷量增加的市場呈現開花的喜人局面，這對于低迷已久的水產市場是莫大的好消息。去年大紅大紫的加州鱸，同樣也在多種因素的刺激下，市場銷量和塘口價格逐漸升高，從3月下半月到現在差不多有3周的時間，廣東佛山地區8兩以上標鱸高漲了3元；江浙地區也漲了1-2元；河南一帶漲了1元；湖北地區加州鱸開放上市時間不長，開盤的價格大概13元/斤左右，總體還不錯；湖南華容一帶漲了1元；四川成都一帶價格穩定在14元/斤左右。

在加州鱸這個版塊，廣東珠三角尤其是佛山一帶養殖產量大，魚塘的集中度高，廣東的加州鱸價格經常左右的魚價，在這段時間里，佛山加州鱸價格穩步升高，這兩天質量好的標魚有人開出14元/斤的價格。水產養殖網了解到，目前仍處于產卵的高峰期，條形好的加州鱸存量不多，“可以說是賣一塘少一塘了，存塘魚條形好的養殖戶對后市的價格期望很高，目前惜售心態不斷加重，渠道好的收購商為了拿到好魚只能提價收魚”。不過不是所有收購商都愿意提價收的，因為市場盡管確實是在恢復，但走量方面并沒有達到很理想的狀態，“如果收購價格太高的話，拉到市場里銷售還是會有些壓力，為了降低風險，有的水車已經開始轉向江浙地區抓魚了”。目前佛山地區加州鱸主流的塘口價格依然在13元/斤出點頭，真正開出高價的收購商還是很零星的，這兩天價格應該會繼續波動的，現在不少養殖戶急著賣掉條形不好的魚，過了產卵期的話，養殖戶就不會那么著急，有價格就賣，“從長遠來看，魚價上漲的希望是比較大的，尤其是很多經歷過去年價格瘋漲階段的養殖戶，對魚價的其他會更高。”

近三周浙江湖州、江蘇吳江、廣東佛山加州鱸價格穩步上漲。

江浙地區養殖戶盡管這三周以來價格漲了一兩塊，但漲價是只是條形好的魚，大肚子的魚存量還是比較多，短時間處理掉的難度不小，急著賣魚的養殖戶不少，湖州地區的中介聯合起來的流通公司也在積極給養殖戶找路子。目前江蘇蘇州吳江一帶8兩以上加州鱸塘口價格大概在12.5-13元/斤，養殖戶賣魚積極性不高，條形好的塘口收購商愿意開出好的價格；浙江湖州菱湖一帶統貨收購價格大概在11-12元/斤，條形差的比例高的塘口統貨只有10.5元/斤。和廣東地區一樣，大肚子魚對市場的影響還是比較大的，這是魚價上升緩慢的一個原因。清明節期間，長三角地區幾個大點的水產市場里，加州鱸的銷量并沒有增加的太多，主要是長三角周邊地區的檔口老板增加了拿貨量，清明過后又有些回落了，一些批發商認為，這個屬于很正常的情況，“但魚價并沒有下滑，部分地區節后漲價說明終端需求堅挺，大的城市鱸魚銷量相對有保證一些，小的市場受周末節假期波動大一些，市場慢慢恢復的話，預計到五一之前，小點的市場鱸魚銷量也會慢慢恢復”。

去年加州鱸的價格在上半年一路飆升，標魚塘口收購價格漲到了25元/斤，手頭有魚的養殖戶賺翻了。今年從目前來看，存塘量還沒缺到一定的程度，多數養殖戶還在為大肚子魚的銷路發愁，但是熬過產卵期后，手頭有魚的養殖戶肯定會對魚價有更高的期望，“只要市場按照現在的速度恢復，哪怕是慢慢地恢復也是不錯的，只要在恢復的過程中總是維持好的恢復形勢，就是大好事，五一長假有5天的時間，到時候肯定會對整個水產市場都有更強的刺激，價格銷量都會上一個臺階”。

盡管未來隨著消費市場繼續恢復，加州鱸價格會繼續上漲，但從水產養殖網觀察的情況看，這段時間持續漲價的是質量好的魚，并不像去年價格瘋漲的時候、只要有魚都能賣出好價格，所以養殖戶的第1要務依然是管好自己的塘口，爭取在價格上漲的過程中能有好魚出手，要不然價格漲的再高跟你也沒有關系。四五月份，威脅加州鱸養殖戶的還有很多病害，水溫持續升高，病毒滋生，尤其是這段時間晴雨天氣轉換的比較快，塘口水環境變好較大，處于產卵期的加州鱸體質變差，容易被病菌入侵，養殖戶一定要注意塘口管理和病害預防。另外4月1日起加州鱸飼料價格上漲400元/噸，同樣也在一定程度上加重了養殖戶的壓力，如何順利度過今年復雜的養殖市場環境，很考驗養殖戶。來源：水產養殖網