近日，有記者來(lái)到位于安順市西秀產(chǎn)業(yè)園區(qū)的安順油脂（集團(tuán)）股份有限公司，看見一派繁忙的生產(chǎn)景象：粕庫(kù)車間一股清香的菜籽油味道陣陣入鼻，工人們借助傳送帶卸、裝菜籽餅；浸出車間里，技術(shù)人員全神貫注保障設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)；菜籽油產(chǎn)品庫(kù)房?jī)?nèi)，工人們搬運(yùn)忙碌。
很難想象，短短7年時(shí)間，安順油脂（集團(tuán)）股份有限公司能迅速擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，從十余家小作坊聯(lián)合體一躍成為省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)、貴州省油脂行業(yè)旗艦，這當(dāng)中究竟有何秘訣？
“我們走的是一條依托工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)整合小企業(yè)的規(guī)模化發(fā)展道路。”安順油脂（集團(tuán)）股份有限公司董事長(zhǎng)汪常青說(shuō)。
脫粒、去殼、磨碾、蒸坯、包餅、上榨。這是多年來(lái)小作坊內(nèi)簡(jiǎn)單的榨油工藝，雖然憑借良好的口感、香味及優(yōu)質(zhì)的原材料，安順菜籽油在兩廣、重慶等地嬴得了一席之地，但小作坊的加工方式讓安順菜籽油的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)異常艱苦。
“2013年以前，安順榨油小作坊上千家，這些小作坊同臺(tái)競(jìng)爭(zhēng)帶來(lái)直接后果就是產(chǎn)品質(zhì)量不過關(guān)，榨油標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一。”汪常青說(shuō)，隨著品牌效益在人們消費(fèi)觀念中的日漸深入，國(guó)內(nèi)大中型城市和大型食品生產(chǎn)企業(yè)的市場(chǎng)已經(jīng)被的油脂企業(yè)所占領(lǐng)，安順油脂行業(yè)不能再走隨意分散、缺乏規(guī)劃的老路，必須從“單打獨(dú)斗”轉(zhuǎn)變?yōu)檎腺Y源的集聚化發(fā)展。
2013年，安順19家農(nóng)民小作坊抱團(tuán)，以自然人身份，聯(lián)合安順市國(guó)有資產(chǎn)管理有限公司，安順市工業(yè)投資有限責(zé)任公司共21家股東組建的混合股份制公司。
成立后的企業(yè)開始建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化廠房，同時(shí)將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)結(jié)合起來(lái)，通過工業(yè)化的手段，采用冷煉菜籽油全自動(dòng)提取方法專利技術(shù)進(jìn)行有效提取毛油中的膠黏液、磷脂蛋白及其他有機(jī)無(wú)機(jī)雜質(zhì)，這不僅克服菜籽油需冒泡、冒煙等不足，同時(shí)還保持了菜籽油特有的香味，提高了菜籽油的高附加值。
“聯(lián)合以后成立的公司集產(chǎn)、供、銷于一體，主要從事食用植物油及植物油料代購(gòu)、加工、銷售；植物粕購(gòu)銷；農(nóng)副土特產(chǎn)品購(gòu)銷等。”汪常青說(shuō)，2019年，安順油脂集團(tuán)完成工業(yè)產(chǎn)值9000萬(wàn)元，銷售收入約8500萬(wàn)元，利潤(rùn)在500萬(wàn)元左右。
汪常青表示，安順油脂集團(tuán)能成為貴州省油脂行業(yè)的旗艦，是發(fā)揮市場(chǎng)導(dǎo)向和政策引導(dǎo)作用，協(xié)調(diào)統(tǒng)籌各類資源是結(jié)果。一方面采取“公司+基地+農(nóng)戶”運(yùn)作模式，與安順市油菜種植優(yōu)良無(wú)污染的農(nóng)戶簽訂菜籽收購(gòu)合同，有效的帶動(dòng)農(nóng)民種植積極性，增加農(nóng)民收入。并自身打造5萬(wàn)畝以上的有機(jī)菜籽種植基地，以保證原料純正、貨源充足，拒絕轉(zhuǎn)基因技術(shù)，加工生產(chǎn)綠色有機(jī)食品，不僅能夠保證原料純正。另一方面啟動(dòng)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟帶動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略，與“牛來(lái)香實(shí)業(yè)有限公司”、“貴州安順舊州鄧幺妹食品有限責(zé)任公司”、“安順市特色風(fēng)味小吃店”以及“老干媽風(fēng)味食品有限責(zé)任公司”等省內(nèi)外大型用油食品加工廠聯(lián)盟，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)、工業(yè)的橫向發(fā)展，拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，在省內(nèi)樹造企業(yè)用得放心，老百姓吃得安心的“放心油”典范。
汪常青認(rèn)為，在企業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)的道路上，人才資源，資源供給以及保質(zhì)保量這三方面尤為重要。人才為規(guī)模化發(fā)展提供智力支撐，資源供給充足才能實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能達(dá)標(biāo)。保質(zhì)保量才能“貴州油，放心油”的品牌效益。來(lái)源：貴州日?qǐng)?bào)