近日，福布斯發布第34期億萬富豪榜。調味品行業中，海天味業、李錦記、天味食品、海底撈、華寶、上海百潤股份、魯花等企業12位富豪登陸此次富豪榜！

福布斯億萬富豪榜采用2020年3月18日的股價和匯率計算財富，平均每人財富都至少達到10億美元才能上榜。2020年，有2095位億萬富豪上榜，少于2019年的2153位；上榜富豪的財富總額為8萬億美元，少于2019年8.7萬億美元；有267人落榜，1062人的財富下降——體現了市場變化和疫情的影響。

不過，內地在今年榜單成績令人矚目，有389位富豪上榜，創了紀錄，且財富總額達1.2 萬億美元。

李錦記：富有的醬料王國

此次榜單中，來自李錦記的李文達財富高達152億美元（約合人民幣1072億元），位列榜單第65位，在調味品中名列第1。

1888年，李錦記創始人李錦裳在廣東珠海南水鎮意外發明蠔油，創立李錦記。1972年，李錦記第三代傳人李文達接掌公司，產品涉及醬油、辣椒醬、XO醬和方便醬等數十個品類200多款調味品，暢銷世界五大洲100多個國家和地區。

接手李錦記后，李文達把李錦記半個多世紀的老商標改成英文設計，搬出小作坊，引進自動化設備，攻占北美、歐洲、東南亞和日本華僑市場。短短幾年，李錦記就占到美國近90%、香港80%以上的蠔油市場，在日本排名第二。

近年來，李錦記又推出方便醬料包、低鹽醬油等新品，還跟隨神十、神十一沖上太空，將品牌做得既傳統又時尚。

海天味業：強大的富豪制造機

此次榜單中，來自海天味業的富豪人數多，包括龐康、程雪、潘來燦、賴建平、黎旭暉5位。其中，龐康以115億美元（約合人民幣811億元）的身價，位列此次榜單第110位。

據海天味業近期公布的2019年報顯示，全年實現營收197.97億元，同比增收16.22%；歸屬于上市公司股東的凈利潤53.53億元，同比增收22.64%；毛利率為45%，凈利潤率為25%；醬油營收116.29億元，是國內第1個醬油百億品牌；近5年營收復合增長率達到15%，凈利潤復合增長達到20%。截止4月7日收盤，公司市值突破3600億人民幣，股價創出135.88元新高點。

海天醬油產銷量連續二十二年穩居第1，并遙遙領頭。9大系列48款產品覆蓋高中低各個層次、各種口味和多種烹調用途，其中不乏暢銷多年深受消費者熟悉的主流產品草菇老抽、紅燒醬油、老抽王等，引導消費升級的高端醬油特級一品鮮醬油、特級草菇老抽，也有經濟實惠的大眾產品老抽醬油、生抽醬油等。

天味食品：復合調味品企業明星

天味食品主營業務為川味復合調味料的研發、生產和銷售，產品包括火鍋底料、川菜調料、香腸臘肉調料、香辣醬等9大類100多個品種（不包含定制餐調產品），2019年4月16日正式登陸上交所，之后股價一路飆升，助推其實際控制人鄧文、唐璐夫婦財富快速增長。

近年來，我國復合調味品行業呈現快速增長趨勢，市場競爭將由單一的價格競爭逐漸轉向技術、品質、品牌和營銷等的綜合實力競爭，市場份額向優勢企業集中。

據有關數據，天味食品2019年實現營業收入17.27億元，同比增長 22.26%，實現歸屬于上市公司股東的凈利潤2.97億元，同比增長11.39%。營收和凈利潤均實現了雙位數增長。來源：糧油調味營銷