據悉，由于俄羅斯沒有生姜，近俄羅斯公民又一直認為生姜具有神奇效果，因此近幾周俄羅斯進口生姜的需求和價格不斷飛漲。

根據往年的數據報告顯示，俄羅斯生姜市場的收入在2018年估計為2600萬美元。該數字反映了生產商和進口商的總收入（不包括物流成本，零售營銷成本和零售商的利潤，這將包括在終消費者價格中）。

2018年，俄羅斯的生姜進口量為11,000噸，同比增長2.5％。總體而言，生姜進口量繼續飆升。

荷蘭（3.9萬噸）、我國（2.5萬噸）和巴西（1.1萬噸）是俄羅斯生姜進口的主要供應國，占總進口量的70％。

按價值計算，俄羅斯的生姜供應國是我國（940萬美元），荷蘭（850萬美元）和巴西（290萬美元），合計占總進口量的80％。

主要供應國之間的平均價格存在顯著差異。2018年，價格 高的國家是我國（每噸3,842美元）。

從2007年到2018年，我國實現了價格方面明顯的增長率，而其他主要供應商的價格則出現了較為溫和的增長速度。來源：賣大蔬農業在線