近日，泉州市發改委公布了今年一季度泉州物價走勢情況及下階段分析預測。一段時間來，該市價格總體水平處于高位運行，居民消費價格指數（CPI）有所上漲，但總體態勢可控。

根據監測數據，一季度該市重點監測的68種中心市區集市主要食品價格（環比，下同）呈31漲22跌15平，糧食價格穩中有降，食用油、肉類、水產品價格漲跌互現，蔬菜、水果價格以漲為主，蛋類價格明顯下降。其中，受節假日、疫情等多方面因素影響，一季度生豬零售價格呈先漲后跌的態勢。2月下旬以來，隨著疫情防控與復工復產工作不斷深入開展，路網交通陸續恢復，生豬外調量增加，豬肉零售價格有所下跌，但環比略有上漲。

與此同時，禽肉作為第二大消費肉類，消費量及價格走高，各大養禽戶擴產，作為副產品的蛋類市場供應量飽和，導致蛋類價格出現較為明顯的下跌。一季度集市雞蛋價格為4.65元/斤、鴨蛋價格為5.64元/斤，分別下跌23.1%、18.7%。

據市發改委相關負責人介紹，當前該市“米袋子”“菜籃子”商品價格相對穩定。糧油方面，該市地面上現有各級政府儲備糧共90萬噸，可滿足該市半年以上的口糧需求；日常各類糧食企業庫存成品糧3.37萬噸、食用油1.33萬噸，外調糧油渠道順暢，可保證市場正常供應。今后幾個月，該市糧油市場將繼續保持供需正常、價格基本穩定的現狀。豬肉方面，隨著疫情防控形勢持續向好，生豬出場價連續緩慢下跌，該市豬肉供應和消費量相對平衡。

目前，豬肉調運、屠宰、銷售各環節已恢復正常運行，養殖大戶生產積極性提高，產能恢復速度加快，養殖規模不斷擴大，本地與外調豬源豐富。下一階段，豬肉價格回落的可能性進一步提高。蔬菜方面，晴好天氣回歸、蔬菜生產基地復工，本地蔬菜自供量和外調量均有所增加，蔬菜市場供需同步穩增，蔬菜價格波動將維持在平穩階段。來源：泉州網