日前，成德眉資都市現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃調(diào)研座談會在眉山召開。為開好本次座談會，農(nóng)業(yè)科學(xué)院都市農(nóng)業(yè)研究所團隊首席王柟等十余位專家現(xiàn)場調(diào)研了眉山各區(qū)縣相關(guān)園區(qū)及特色項目、龍頭企業(yè)。專家們考察了幺麻子食品股份有限公司（簡稱幺麻子公司）之后，對我國藤椒之鄉(xiāng)洪雅和幺麻子公司非遺特色產(chǎn)品及藤椒文化留下深刻印象。

成德眉資都市現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃調(diào)研是為認真貫徹關(guān)于推動成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟圈建設(shè)的戰(zhàn)略決策，深入實施省委“一干多支”發(fā)展戰(zhàn)略，落實成德眉資同城化發(fā)展推進會精神，按照四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村“十四五”規(guī)劃暨建設(shè)成渝現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)帶專項規(guī)劃編制工作專班要求，確保扎實有效推進成德眉資都市現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)規(guī)劃編制工作。

幺麻子引導(dǎo)藤椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展

洪雅是藤椒栽培的起源地，農(nóng)民種植藤椒已有200多年的歷史，2006年9月，洪雅縣被食品工業(yè)協(xié)會花卉食品委員會認定為“藤椒之鄉(xiāng)”。2014年“洪雅藤椒”已注冊為地理標志證明商標，“洪雅藤椒油”為地理標志保護產(chǎn)品。

近年來，為將藤椒轉(zhuǎn)化為洪雅縣域經(jīng)濟優(yōu)勢和農(nóng)民增收致富的重要渠道，幺麻子公司讓藤椒從餐桌走向更廣闊領(lǐng)域，把小藤椒做成了大產(chǎn)業(yè)。

幺麻子公司是一家集農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品調(diào)味品生產(chǎn)，食品食材加工銷售，融特色餐飲、民俗文化、演藝博覽、旅游觀光為一體的綜合民營企業(yè)。公司成立于2002年5月，注冊資金一億元，位于“藤椒之鄉(xiāng)”——洪雅縣生態(tài)食品工業(yè)園區(qū)。公司憑借藤椒文化博物館、餐飲老店的德元樓獨特的企業(yè)文化和濃郁的地方民俗優(yōu)勢，工旅聯(lián)動、農(nóng)旅相融，形成了前館、中店、后廠，橫跨一、二、三產(chǎn)業(yè)的文化格局和獨特的商業(yè)模式。“幺麻子”系列產(chǎn)品暢銷并出口美國、加拿大、日本、新加坡等十多個國家和地區(qū)。

幺麻子公司以“公司+農(nóng)戶+基地”產(chǎn)業(yè)模式，通過與日本川田會所、四川農(nóng)大、川大等科研院校合作，成立了眉山市藤椒工程技術(shù)研發(fā)中心，以“產(chǎn)、學(xué)、研”方式，對生產(chǎn)設(shè)備和工藝進行了升級換代，引進德國設(shè)備與技術(shù)，采用高端藥用分離系統(tǒng)，實現(xiàn)了自動化、程控化的生產(chǎn)，并與傳統(tǒng)的非遺技藝完美結(jié)合，產(chǎn)品更加純正鮮香且富含各種維生素和微量元素，占據(jù)了85％同類市場，上交稅額從200多萬增加到了2017年的1036萬。公司搶抓機遇，主營業(yè)務(wù)從農(nóng)產(chǎn)品加工擴展到品牌食品生產(chǎn)，成為調(diào)味品市場活力和成長性的企業(yè)之一。

眉山調(diào)味品產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁十足

在成德眉資都市現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃調(diào)研座談會上，眉山市委農(nóng)辦專職副主任鐘利東介紹了眉山現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)相關(guān)情況，其中介紹了眉山調(diào)味品產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、特色及未來發(fā)展目標，提到了眉山市將進一步推進總投資6億元的幺麻子藤椒產(chǎn)業(yè)等多個味在眉山、投資5到10億元的項目建設(shè)。來源：四川新聞網(wǎng)