現在是蒜薹收獲的季節，各個產區蒜薹上市，但今年蒜農們卻高興不起來，因為今年的蒜薹價格“大跳水”，短短幾天價格跌了10倍，從5元直降到4毛，那么為什么今年蒜薹行情不好？下面一起來了解具體原因以及的蒜薹價格。

今日蒜薹產地批發價格

目前山東省濟寧市金鄉縣雜交蒜薹批發價格1元/斤，河南省鄭州市中牟縣紅帽蒜苔批發價格1.4元/斤，山東省聊城市東昌府區紅帽蒜薹批發價格1元/斤，江蘇省徐州市邳州市紅帽蒜薹批發價格0.65元/斤，河南省開封市通許縣紅帽蒜苔批發價格1.2元/斤，山東省臨沂市郯城縣雜交蒜薹批發價格0.7元/斤，江蘇省徐州市賈汪區紅帽蒜薹批發價格0.5元/斤，河南省開封市通許縣紅帽蒜苔批發價格1.4元/斤，此價格來源于惠農網產地批發價格，僅供參考！

今年蒜薹行情為什么不好？

1、種植面積增多

由于去年大蒜價格比較喜人，所以2019年種植大蒜的蒜農比2018年要多很多，大蒜面積增長了近200萬畝，由于種植面積增多，蒜薹的產量也會大大增加，從而導致蒜薹價格開始下滑。

2、蒜薹集中上市

現在正是蒜薹收獲的季節，種植大蒜的蒜農們都在地里忙著抽蒜薹，但很多產區出現了花錢都顧不到抽蒜薹的尷尬局面，但蒜薹不及時抽出，會影響大蒜生長，因此蒜農們會不惜花重金雇人抽蒜薹。于是造成蒜薹集中上市，勢必導致蒜薹價格大跌。

3、市場低迷導致

雖然現在我國疫情已經到了收尾階段，但是在境外輸入病例和無癥狀病例的影響下，很多省份的餐飲業和學校尚未恢復正常，一些工廠也因訂單較少而短暫放假，這些因素都影響到市場對蒜薹的需求。

4、蒜薹品質決定

早期上市的蒜薹，屬于薹蒜，這些大蒜是以收獲蒜薹為主，而薹蒜后期上市的蒜薹品質比較差，蒜薹纖細、或者纖維老化，口感比較差，賣不上價錢，所以導致這個階段的蒜薹價位相對比較低。

據了解當前階段的蒜薹，基本上都會走入冷庫，儲備到今年冬天或者來年再出庫售賣，或許也是因為這個原因，所以現階段蒜薹價格偏低一些，現在蒜薹價格即便便宜，但蒜農們依然還是要將蒜薹抽掉。來源：惠農網