本周華南蝦價基本全線下滑，對比上周同期跌幅都在3元以上/斤！目前中山地區部分白水蝦已經開始上市，整體來說基本可以滿足市場需求，當地流通商表示：“市場不好走，從昨天到今天就跌了3元/斤了。”

江門、珠海地區蝦價跌幅相對中山較小，養殖戶表示目前大蝦價格還能穩一點，小蝦價格下跌為明顯。高溫天氣已持續一段時間，對蝦養殖困難，陽江地區養殖戶懼怕發病，有蝦的也開賣了，價格對比上周下滑了8元，行情并不理想。

福建南靖地區養殖戶表示近段時間春棚蝦發病后有集中上市的傾向，蝦價對比“五一”假期已經下滑了6元/斤，天氣悶熱，大蝦難養，后期看好大蝦價格。而龍海地區養殖戶則向筆者透露，自家的靚蝦賣了不低的價格。“質量好蝦好價，我自己和周邊的在今天賣25條38元，30條34元，40條30元。”另外，近一周北方蝦漲價苗頭高起，流通商透露近一段時間大蝦比較好走，周三周四都保持每天漲1元/斤。

目前，不少從業者都認為白蝦上半年價格已經到頂，尤其華南市場已開始明顯走低。但是，廣東省衛健委于昨日發布消息：自2020年5月9日零時起，將廣東省疫情防控應急響應級別由省重大突發公共衛生時間二級響應調整為三級響應。今天起，24個省份已調整為三級響應。8成以上商超、酒店、餐館將開放，消費將進一步復蘇！這個消息一出，引起了餐飲界的歡呼。雖然目前水產品塘頭價未有明顯動態，但是也有業者認為，這將刺激魚蝦價格上漲，或者至少可以讓高價再保持一段時間。來源：水產養殖網