進入5月份，稻谷市場正處于青黃不接時期，基層稻谷糧源逐步減少，原糧供應主要依賴于陳稻。隨著政策性稻谷成交量持續增加，目前國內稻谷供應逐漸趨于寬松，稻米價格整體保持穩定，部分區域窄幅波動。分省情況如下：

黑龍江：目前省內疫情仍比較嚴重，初高中院校再次延期開學，大米集團性消費有所受限，但國內其他省份企業復工復產和學校開學增加，終端大米消費增加，銷區走貨增加，一定程度上支撐黑龍江省內稻米市場行情。據監測，截至5月7日，哈爾濱地區長粒粳稻收購價3000元/噸，長粒粳米批發價4900元/噸，均較上周持平；佳木斯地區圓粒粳稻收購價2560元/噸，較上周持平；圓粒粳米批發價3980元/噸，較上周漲20元/噸。后期隨著省內基層余糧逐漸見底，市場優質糧源偏少支撐粳稻價格逐步走高。

吉林：本周省內稻米價格仍處于持續上漲中。主要原因是疫情影響，仍存，居民恐慌性集中采購大米所致。據監測，截至5月7日，14.5%水分超級稻收購價2920～3040元/噸，較上周漲80～120元/噸；14.5%水分出米率70%普通雜交稻收購價2640～2700元/噸，較上周持平。由于大米多為口糧消耗且各加工廠大多有存貨，因此大米價格整體保持穩定，短期上漲空間有限。超級稻小粒米出廠價4160～4240元/噸，較上周持平。目前全省粳稻收購量約430萬噸左右，余糧250萬噸左右，粳稻余糧占產量的比重約為36%。

遼寧：本周省內粳稻價格小幅上漲。由于市場余糧不足一成，加工企業需求增加，而且目前正處于農民備耕時節，售糧意愿下降，供需趨緊導致粳稻市場價格處于上漲趨勢中。據監測，截至5月7日，盤錦地區粳稻收購價2760元/噸，較上周漲60元/噸；陳粳稻出庫價2560元/噸，較上周持平。

湖南：本周受云南重金屬超標大米事件影響，益陽蘭溪地區大米加工企業大部分停工。短期省內秈稻米價格保持穩定，有價無市行情凸顯。由于生產開工減少，副產品供給趨緊，價格有所上漲。據監測，截至5月7日，長沙地區陳早稻出庫價2400元/噸，陳中晚秈稻出庫價2400元/噸，均較上周持平；晚秈米批發價3920元/噸，較上周持平。益陽地區油糠批發價1800元/噸，較上周漲80元/噸；稻殼批發價340元/噸，較上周漲20元/噸。短期重金屬大米影響仍存，預計省內稻米行情仍處于有價無市行情中。

湖北：進入5月份，隨著政策性糧源的持續投放和陸續到廠，市場糧源緊張的情況得到緩解，省內中晚秈稻市場經過前期一段時間的階段性上漲后，購銷兩端逐漸回歸理性，目前價格止漲回穩，預計后期市場將穩中偏弱運行。據監測，截至5月7日，荊州地區陳中晚秈稻出庫價2420元/噸，較上周持平；“兩優”系列優質稻加工企業進廠價2660～2680元/噸，較上周跌20元/噸。

江西：本周省內加工企業大米加工量少，交易量有限，價格整體保持穩定。據監測，截至5月7日，南昌地區陳早稻出庫價2220元/噸，較上周持平；宜春地區陳晚秈稻出庫價2290元/噸，較上周漲10元/噸。南昌地區晚秈米批發價3600元/噸，較上周持平。后期隨著天氣轉暖，大米消費逐步進入季節性消費淡季，需求有限，稻米價格上漲壓力仍較大。

廣西：本周廣西區內中小學已經開學，對提升大米需求有所幫助。區儲及市縣儲備稻谷持續投放市場，稻谷價格優質優價特征比較明顯。據監測，截至5月7日，普通晚秈稻收購價2200元/噸，越南504大米邊貿口岸價3110元/噸，均較上周持平。

廣東：本周省內秈稻米價格穩中略漲。據監測，截至5月7日，清遠地區陳晚秈稻出庫價2200元/噸，較上周持平。廣州地區早秈米批發價3440元/噸，晚秈米批發價4000元/噸，均較上周持平；進口泰國米批發價4200元/噸，較上周漲100元/噸。上周華南糧食批發市場地儲競價拍賣晚秈稻2.88萬噸，實際成交2.25萬噸，成交率78.13%，成交均價2410元/噸。目前，廣東地區陳稻谷行情維持平穩走勢，江西、湖南兩省發運到廣東地區的飼用稻谷報價2180～2240元/噸，較上周基本持平。綜合考慮疫情減弱后國家和地方大量陳稻谷有效供應市場和公路恢復收費后運輸成本增加等因素，預計短期內陳稻谷市場價格呈平穩運行態勢。來源：飼料行業信息網