日前，有記者走進位于天柱縣聯(lián)山輕工業(yè)園區(qū)的貴州恒生源農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司加工廠，看見隨著烘干、剝殼、冷榨、過濾等一系列環(huán)節(jié)在自動化榨油機中一氣呵成，色澤透亮的金黃色茶油緩緩流出，陣陣茶油清香撲面而來。
“這些油茶籽提出油來后再通過加工將‘化身’為山茶油、精油、山茶籽洗發(fā)水等產(chǎn)品推向市場。”在加工廠里，該公司辦公室負責人陳連山一邊帶領記者參觀，一邊介紹公司發(fā)展情況：“公司通過‘古法新制’的工藝和產(chǎn)品研發(fā)，打破過去簡單榨油的單一產(chǎn)品狀況，研發(fā)出了食用油外的系列產(chǎn)品。”
天柱縣是我省油茶發(fā)展大縣。據(jù)了解，該縣屬亞熱帶季風性氣候，境內(nèi)屬偏酸性土壤，適宜油茶生長，自明清起就有栽培油茶的記載。
“作為天柱縣傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，當?shù)貛缀跫壹页圆栌汀Ｓ筒璁a(chǎn)業(yè)在上世紀七八十年代有一個小的發(fā)展階段。”天柱縣油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室副主任吳謀興介紹說，2001年以前，天柱縣16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)就有13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植油茶。
“但是由于全縣茶油加工基本是小作坊初加工的食用油，再加上油茶品種老化導致產(chǎn)量少，生產(chǎn)者、加工者缺乏有效利益聯(lián)結(jié)等原因，產(chǎn)業(yè)一直不能做大。”吳謀興說。
近年來，天柱縣提出了振興傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、加快發(fā)展升級、促進小康提速、助推綠色崛起的工作總目標。圍繞油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，成立油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領導小組，設立縣油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室，將油茶作為助推脫貧攻堅、助力鄉(xiāng)村振興的主導產(chǎn)業(yè)強力打造。
為轉(zhuǎn)化提升油茶的低產(chǎn)能，該縣從良種選種開始，一手抓老油茶基地改造，一手抓新油茶基地建設。
為了提高種植技術，培育油茶良種，天柱縣加強與國內(nèi)油茶科研院所合作，建起育苗種植基地350畝，其中沙藏圃50畝、苗木繁殖圃300畝，有良種油茶苗近1000萬株。
“目前基地已實現(xiàn)培育3至4年出圃的油茶優(yōu)質(zhì)輕基質(zhì)容器大苗，此項技術不僅大大提高了造林成活率，而且減少了造林管護投入，也促進了企業(yè)和群眾積極營造油茶林的信心和決心。”帶領技術人員奮戰(zhàn)在油茶良種篩選評價工作中近20年的天柱縣林業(yè)科技推廣站站長袁昌選說。
“我們的基地苗木就是來自育苗基地的白市4號、湘林1號、湘林16號、湘林27號、湘林201號油茶樹。320畝油茶從2015年開始掛果以來，產(chǎn)量連年增加，2019年產(chǎn)油茶果近10萬公斤。今年受天氣影響較小，產(chǎn)量肯定會比去年增加。”白市鎮(zhèn)三間橋油茶林示范基地負責人楊平告訴記者，該基地采取“合作社+基地+農(nóng)戶”發(fā)展模式，合作社成立6年來不斷吸收社員，從幾戶發(fā)展到目前的29戶。
目前，該縣通過“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”“合作社+基地+農(nóng)戶”等發(fā)展模式聯(lián)結(jié)油茶種植戶。基地規(guī)模1000畝以上企業(yè)3家、合作社1家，創(chuàng)建千畝高產(chǎn)油茶示范村8個。
天柱縣在持續(xù)改造老油茶基地和推進山區(qū)綜合開發(fā)擴大油茶種植面積的同時，創(chuàng)建了天柱縣油茶產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)，先后引進和培育了貴州恒生源、貴州永興科技公司等公司與合作社共21家從事茶油精深加工與資源培育，不斷延長產(chǎn)業(yè)鏈。
企業(yè)通過引進科研人才、先進設備，不斷解鎖山茶油高級食用油、化妝品、醫(yī)藥等各個領域的經(jīng)濟效益，助力產(chǎn)業(yè)扶貧。目前，貴州永興科技有限公司500噸茶油精加工項目投產(chǎn)；貴州恒生源油茶精深加工項目順利投產(chǎn)，該項目可實現(xiàn)年產(chǎn)精煉山茶油1500噸、精油120萬瓶、山茶籽洗發(fā)水300萬瓶、山茶油軟膠囊100萬瓶。
“我們將各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)戶的油茶果收購過來，很大程度上解決了農(nóng)戶油茶果銷售困難的問題。”恒生源的子公司恒瑞油脂有限公司代理廠長劉洋介紹說，公司入駐天柱之前，有些農(nóng)戶油茶果因為沒能及時找到銷路導致油茶籽不烘干存放而霉爛。
疏通產(chǎn)銷通道。該縣強化產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，推動區(qū)域公共品牌建設，打通供銷渠道，做大做強油茶產(chǎn)業(yè)。全縣油茶加工業(yè)戰(zhàn)略聯(lián)盟引導作坊加工主體與規(guī)模加工企業(yè)建立風險共擔、利益共享長效機制，實現(xiàn)加工原料及剩余資源循環(huán)共享，確保全縣油茶籽加工率達85%以上。合力創(chuàng)建產(chǎn)品市場營銷平臺，打造“天柱茶油”公共品牌，主動融入“黔東南茶油”“貴州茶油”區(qū)域公共品牌，打通優(yōu)質(zhì)山茶油市場國內(nèi)、化銷售渠道。
“我們在不斷豐富產(chǎn)品，精準對接市場。去年我們在國內(nèi)的銷售情況不錯，產(chǎn)品供不應求。根據(jù)與北京華源生命科貿(mào)發(fā)展有限公司的銷售代理協(xié)議，預計在今年能夠試水國外高端食用油市場。同時，我們也在開通電商渠道，拓寬銷售渠道。”貴州恒生源農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司副總經(jīng)理廖明峰介紹說。
目前，天柱縣油茶產(chǎn)業(yè)已初步形成良種選育、育苗培育、基地種植、低產(chǎn)改造、技術研發(fā)與推廣、產(chǎn)品研發(fā)與銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈。據(jù)統(tǒng)計，2019年全縣油茶林總面積達30萬畝，茶籽產(chǎn)量8960噸，綜合產(chǎn)值2.4億元，帶動4.5萬戶15.6萬人增收。來源：貴州日報