上午的木水花野生菌市場，顯得比以往熱鬧了不少，賣菌子的攤位大約有二十多個。雖說除了牛肝菌、雞樅和干巴菌以外，還沒有其它種類的野生菌上市，但是野生菌的上市總量已經從之前的每天100公斤左右增加了10倍。

木水花野生菌交易中心總經理成愛麗：“現在每天的上市量有一噸左右，因為之前下了這場雨，比較有利于野生菌的生長，一噸左右的量，所以價格比之前也低了一些。”

攤販們告訴記者，這幾天數量較多的還是各個品種的牛肝菌。黃牛肝、黑牛肝、白牛肝和紫牛肝都有，根據品相和種類的不同，價格在每公斤100塊錢到800塊錢不等。

攤販：“紫牛肝一百五到兩百（每公斤），白蔥（牛肝菌）五百（每公斤）。”

而干巴菌目前的上市量依舊很少，所以價格依然堅挺，每公斤大約一千五到兩千塊。不過雞樅的價格則微降了一些，每公斤大約八百到一千二百塊。

木水花野生菌交易中心總經理成愛麗：“我看了下天氣預報，本周還有降雨，如果降雨持續下來的話，我們預計下周或者是再下周野生菌上市量會更多，品質也會變好，價格就會穩定了。”

覺得目前野生菌還比較貴的市民也可以嘗試人工牛肝菌和野生香菇，人工牛肝菌每公斤60塊左右，野生香菇每公斤50塊左右。來源：都市條形碼