機(jī)器隆隆，麥浪滾滾。眼下，我市夏糧迎來豐收季，在六合，一臺(tái)臺(tái)收割機(jī)在田間來回穿梭，處處呈現(xiàn)一片豐收景象。
常言道：手中有糧，心中不慌。今年是建成小康社會(huì)收官之年，糧食生產(chǎn)事關(guān)社會(huì)穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)發(fā)展大局，具有特殊重要意義。我市貫徹落實(shí)書記重要講話指示和兩會(huì)精神，通過壓實(shí)糧食責(zé)任，及早組織夏收工作，落實(shí)秋糧生產(chǎn)布局，做好防災(zāi)減災(zāi)工作，全力保障糧食，扎實(shí)做好“六穩(wěn)”工作，落實(shí)“六保”任務(wù)。
小麥長(zhǎng)勢(shì)喜人，夏糧豐收在望
“一車糧到庫”“收到收到”……在六合金牛湖街道，南京天緯農(nóng)業(yè)科技有限公司員工正投入夏糧搶收工作。該公司種植部主任湯明法是這6000畝麥地里的“總指揮”，他通過田間監(jiān)控系統(tǒng)和對(duì)講機(jī)，指揮著一輛輛拖拉機(jī)將糧食從麥地運(yùn)到烘干房。“現(xiàn)在糧食生產(chǎn)跟以往相比，發(fā)生了天翻地覆的變化，全程機(jī)械化。”湯明法用8個(gè)字總結(jié)道，“邊收邊烘干邊入庫。”
隨著全市夏糧收獲進(jìn)程過半，夏糧生產(chǎn)呈現(xiàn)出“兩增一減”趨勢(shì)，即單產(chǎn)增、總產(chǎn)增、面積減。
2019—2020年度全市輪作休耕面積比上年增加近13萬畝，使得今年夏糧種植面積比上年減少2.2%，給大地以喘息。因?yàn)檩喿餍莞衲晷←渾萎a(chǎn)、總產(chǎn)都得到了增加。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)情調(diào)度顯示，在田小麥長(zhǎng)勢(shì)較好，病蟲害較輕，畝穗數(shù)好于上年，千粒重與去年相當(dāng)，這一個(gè)個(gè)關(guān)鍵指標(biāo)夯實(shí)了今年夏糧豐收的基礎(chǔ)。預(yù)計(jì)夏糧單產(chǎn)340公斤/畝，較去年同期增加3.2%，預(yù)計(jì)夏糧總產(chǎn)達(dá)22.6萬噸，比去年同期增加0.1%。
穩(wěn)定全年糧食生產(chǎn)，關(guān)鍵在秋糧
穩(wěn)定糧食生產(chǎn)，種植面積是關(guān)鍵。今年早些時(shí)候，我市下發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步落實(shí)糧食責(zé)任制確保糧食穩(wěn)產(chǎn)增效的通知》，根據(jù)“糧食播種面積和產(chǎn)量不得少于上年”的目標(biāo)要求，確保今年我市糧食種植面積超過201萬畝、糧食產(chǎn)量超過18.9億斤，其中水稻種植面積大于120萬畝。
市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植業(yè)管理處相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今年夏糧面積已基本確定，完成全年糧食生產(chǎn)目標(biāo)任務(wù)，秋糧是大頭，水稻是重點(diǎn)。
在位于六合區(qū)竹鎮(zhèn)的立友農(nóng)機(jī)服務(wù)合作社，為搶抓有利農(nóng)時(shí)，合作社一邊組織夏收，一邊組織夏種。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，收割機(jī)、植保機(jī)、插秧機(jī)3種類型農(nóng)機(jī)齊發(fā)動(dòng)，開展聯(lián)合作業(yè)。
作為我市較具規(guī)模的農(nóng)機(jī)合作社，立友農(nóng)機(jī)服務(wù)合作社共流轉(zhuǎn)了3200畝土地，因?yàn)閷?shí)施輪作休耕，去年只種了1000畝小麥。“今年3200畝土地全部用來種水稻。那邊小麥剛收割，這邊就有人耕地，準(zhǔn)備插秧。”合作社董事長(zhǎng)張立友說，要利用晴好天氣，確保顆粒歸倉，成熟一塊搶收一塊，收獲一塊耕翻一塊，做好水稻栽種。
“發(fā)展旱雜糧有很大潛力。”市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植業(yè)管理處相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，在確保完成水稻面積的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)農(nóng)民利用崗坡地、拾邊隙地，種植玉米、薯類、豆類等雜糧，力爭(zhēng)雜糧種植面積達(dá)15.4萬畝以上。
我市制定的一系列政策也極大穩(wěn)定了水稻生產(chǎn)，包括繼續(xù)落實(shí)《南京市生態(tài)保護(hù)補(bǔ)償辦法》，對(duì)鎮(zhèn)街實(shí)際種植水稻的區(qū)域，市、區(qū)給予120元/畝的補(bǔ)償，同時(shí)，為進(jìn)一步提高部、省級(jí)稻谷補(bǔ)貼使用精準(zhǔn)度，還對(duì)種植水稻20畝以上的生產(chǎn)主體，按照補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)不低于100元/畝給予支持。
多措并舉保障糧食穩(wěn)定供應(yīng)
喜看稻菽千重浪。歷史悠久的農(nóng)事活動(dòng)，悄然發(fā)生著變化，新主體的進(jìn)入、新技術(shù)的應(yīng)用、新模式的推廣，提升著我市糧食生產(chǎn)能力，夯實(shí)了穩(wěn)產(chǎn)增效根基。
立友農(nóng)機(jī)服務(wù)合作社已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了全產(chǎn)業(yè)鏈全程機(jī)械化，烈日炎炎，無人駕駛插秧機(jī)依然在工作。“這是六合首臺(tái)無人駕駛插秧機(jī)，只需要一個(gè)人提前把秧苗排好，插秧機(jī)就能立刻工作。”張立友告訴記者，無人駕駛插秧機(jī)工作效率很高，10分鐘插一畝地，而且成活率也高。除了加快推進(jìn)糧食生產(chǎn)全程機(jī)械化進(jìn)程，我市還通過實(shí)施耕地地力提升工程、開展農(nóng)田建設(shè)、開展糧食綠色高質(zhì)創(chuàng)建等，來提升糧食科技與裝備支撐水平。
為了確保糧食穩(wěn)產(chǎn)增效，我市還積極培育壯大種糧大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民合作社等糧食生產(chǎn)新型主體，糧食規(guī)模經(jīng)營(yíng)率達(dá)到70%。看著滾滾麥浪，天緯公司副總經(jīng)理呂青告訴記者，除了這自有的6000畝小麥，還有3.9萬畝小麥由周邊種糧大戶負(fù)責(zé)，今年大豐收，預(yù)計(jì)總產(chǎn)量能達(dá)到1.8萬多噸。
天緯公司糧食豐收背后的秘訣是訂單化種植。“原先農(nóng)民的糧食是賣給經(jīng)紀(jì)人，經(jīng)紀(jì)人再賣給上游企業(yè)，而訂單化生產(chǎn)省去了中間人，我們直接與上游企業(yè)對(duì)接，讓農(nóng)民獲得更高收益。”呂青說，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是先生產(chǎn)后銷售，而訂單農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)，不僅助力了鄉(xiāng)村振興，還了經(jīng)濟(jì)活力，引導(dǎo)村民致富增收，“我們?yōu)檗r(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)麥種，全程控制小麥品質(zhì)，小麥?zhǔn)召弮r(jià)今年達(dá)1.14元/斤。”
不光是訂單種植，我市還通過大力發(fā)展代耕代種、代育代插、烘干冷藏、質(zhì)量可追溯等糧食生產(chǎn)社會(huì)化服務(wù)，提升糧食生產(chǎn)管理水平和一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展水平，確保完成今年糧食生產(chǎn)目標(biāo)任務(wù)。來源：食品科技網(wǎng)