如今,又到了螃蟹大量上市的季節(jié)。有句俗語是怎么說的:一盤蟹,頂桌菜。這句話也就說明了螃蟹在人們心中的重要地位。中秋吃螃蟹嗎?現(xiàn)在我們一起看看答案。
一、中秋吃螃蟹嗎
1. 每到一年一度的中秋佳節(jié),人們都是會選擇吃上一些月餅。畢竟中秋佳節(jié)是團(tuán)圓的時刻,吃月餅也是傳下來的傳統(tǒng)習(xí)慣了。
2. 如今隨著人們生活水平的提高,基本都可以負(fù)擔(dān)得起吃螃蟹的花費。加上中秋也是螃蟹大量上市的季節(jié),所以很多人都會選擇中秋佳節(jié)吃螃蟹。
3. 因為螃蟹的大量豐收,也是正好趕上了中秋這段時間。中秋的時候是否選擇吃螃蟹,也是看自己的喜好來決定就好了,并不是固定的飲食習(xí)俗。
二、螃蟹哪幾個部位不能吃
1. 蟹腸
吃螃蟹的時候,首先就是要扒拉開尾部,蟹腸也就子啊這里邊。蟹腸里邊是螃蟹的排泄物,所以說是比較臟的。要是直接食用的話,那也會有很腥的味道。
2. 蟹鰓
這個部位不能吃,很多人都是非常清楚的,而且蟹鰓也很好分辨,在吃的時候直接去掉兩邊白色長條狀態(tài)的毛須就可以了,這也就是蟹鰓。螃蟹用蟹鰓來呼吸,也就很容易滋生細(xì)菌,吃的時候還是要直接扔掉蟹鰓,要不然吃出問題也是得不償失。
3. 蟹胃
打開蟹黃志華,就可以看到一個三角形的區(qū)域,這里就是蟹胃了。吃螃蟹的時候一定要直接扔掉蟹胃,畢竟蟹胃是螃蟹吃進(jìn)去的還沒有消化的食物,還是比較臟的。
在中秋佳節(jié),大家都知道吃月餅是約定俗成的規(guī)矩。而螃蟹也是到了豐收季節(jié),在中秋時節(jié)吃螃蟹,其實也有著很好的寓意。中秋吃螃蟹嗎?根據(jù)自己的喜好,是可以選擇吃螃蟹的。如果說家人也都很喜歡吃螃蟹,那中秋吃螃蟹也是不錯的選擇。