由食品協會指導，成都市食品工業協會主辦的第二屆方便速食產業大會原定于7月29-28號舉行，但是由于疫情原因，大會延期至9月3-4號在成都世紀城新國際會展中心8號館順利舉行，重慶市小面協會攜各會員單位一同參展。

    本屆展會是在疫情影響的新常態下，方便速食食品、自熱食品、速凍食品、即食食品、凍干食品、原輔配料等的超大型展會，也是眾多行業內企業翹首以盼的產品的全世界2021年9月11日17:55:33各食品生產企業、地區進行信息交流、產銷對接的重要平臺。

    本次展會面積約11000㎡，吸引了來自我國各地的400+品牌企業現場一對一交流對接，接待人數約2萬人，匯聚了200+社區社群團購平臺現場選品對接，集合了我國各地超過10000款火熱爆品。

    此次展會精心為參展者準備了防疫禮包，里面有口罩、手套，展會的貼心，讓參展者觀展無憂，觀展場面非常熱鬧。

    成都市食品工業協會

    成都市食品工業協會是隸屬于政府職能部門主管、具有獨立法人社團資質的行業協會組織，是政府聯系企業的橋梁和紐帶，是政府管理和服務成都食品行業的助手。協會常設統一辦事機構為，日常工作由秘書負責主持，下設會員服務部、策劃執行部、項目發展部、媒體推廣部、培訓咨詢部、管理部。

    協會以“推動行業進步、促進企業發展、助推行業振興、指領區域經濟”為宗旨，以“服務為本、實力為魂、搭建平臺、促進發展”為工作方針。幫助會員開拓國內、國外市場，促進經濟、技術和貿易合作，為政府、行業和企業進行的服務，對促進行業進步與發展起到了積極的作用。

    這次協會總共拿了兩個展位給會員單位參展，參加展會的單位有：它紅、井谷元、南泉豌豆面、鵪鶉蛋面、辣小子、等10多家小面企業。

    開展頭天的上午，展廳人山人海，有很多人都是從外地飛過來參加展會。展銷會上，小面協會的展位前，大家紛紛詢問產品相關信息，添加微信，拿樣品，談合作。

    展位上不僅擺放了參展的產品，還有公司宣傳冊，名片，易拉寶等，來咨詢的客戶都會主動拿走一份，以便更好的了解公司信息。期間更多的咨詢者說明自己的需求，直接加了微信，方便后續的對接，根據參會后統計，它紅農業共添加意向客戶微信80余人。

    協會組織會員參加展會活動，給會員單位搭建行業內技術交流、人脈拓展、資源共享、貿易采購的平臺，體現了協會延伸與強化服務功能，會員單位在了解當前行業發展趨勢的同時，還收獲了更多、更優質的合作機會。

    在展會上“重慶味道”產品深受我國各地參展商歡迎。通過此次參展，進一步提升了“重慶味道”的名度和影響力，也為促成企業與企業之間的相互合作奠定了堅實基礎。

    另外大渡口區招商局龍一行也到展會進行參觀學習，重慶市小面協會鄒秘書陪同一起到各個展位參觀了解各個地方的特色產品。

    企業借助展會的力量，通過線上線下相融合，全面開展展銷會的方式進行產品宣傳和市場營銷，推動企業產品走出去，把我國優質資源引進來。

    那么說到這里，對于我們為什么要參加展會就一目了然了，參加展會都有哪些好處？無論對于個人還是企業來說，參加展會都是直接的營銷方式。

    根據調查顯示，利用展會接觸客戶的平均成本僅為其他方式接觸客戶成本的40%。所以企業要想接觸到有意向的客戶，參加展會是有效也直接的方式。

    節省時間成本

    一個大型的展會，展商接觸到的潛在意向客戶比其6個月甚至1年里能接觸到的客戶數量還要多；更重要的是，面對面地與潛在客戶交流是快速建立互信的重要手段，不用打電話跑市場，客戶自己來找你，事半功倍。

    結識潛在客戶

    經研究顯示，以一家展商攤位上的平均訪問量為基數，只有12%的人在展前12個月內接到該公司銷售人員的電話；88%為新的潛在客戶，而且展會還為參展商帶來高層次的新客戶。

    市場競爭分析

    展會現場提供了研究競爭形勢的機會，這個機會的作用是無法估量的。在這里，利用競爭對手提供的產品、價格以及市場營銷戰略等方面的信息，有助于企業制定長期規劃。

    擴大企業影響

    不是展廳內廣告的展示，企業宣傳冊，品牌logo，及吸引眾多媒體的關注，利用媒體進行宣傳都是參展商難得的機會。

    本次方便速食展銷會為企業搭建了交流的平臺，產生了明顯的社會效益和個人效益，促進銷售模式由扁平化向立體化轉變，銷售種類由單一化向多元化轉變，銷售途徑由散點化向網格化轉變。

    隨著其他品類食品的優化升級，方便速食的競爭優勢也需要繼續挖掘。目前，方便速食已展現出多個趨勢，這些方面都需要生產端關注，滿足消費者的需求永遠是產品升級的導向。此次產業大會也為方便速食產業上下游企業提供了未來發展的新思路，也創造了更多的、全新的合作機遇。

    方餐飲品牌推出自熱火鍋等螺螄粉等快消品類，從線下邁向線上，拓展到更日常的消費場景，而方便速食品牌則開始布局線下餐飲門店，推動品牌的全渠道布局。便速食市場涌入大量新銳品牌以及零食品牌，在多數新型速食品類，如即食火鍋/即食粥/方便粉絲等頭部以新銳品牌為主，且集中度較高，傳統面食品牌則相對分散。

    對于小面產業來說，在競爭激烈的方便速食產業洪流中，要想搶占市場，重慶小面要有具有差異化的產品創新精神，積極開創出新品類，采用創新驅動增長，從品牌、產品、差異化等方面著手，這樣我們面對的才是藍海市場。

    歡迎各界精英和致力于發展重慶小面行業的愛好人士鏈接重慶市小面協會，加強深度合作，實現優勢互補，共同發展。

    重慶市小面協會將對行業的不同發展階段、不同的經營規模企業實施業內“行為規范化、經營市場化、管理標準化，品牌一體化”的戰略思維，發揮政府支持和協會自主管理相結合的方式，始終把對會員成員單位進行服務，在行業間進行優勢互補，提升小面品質，贏得更多的消費者為創業者實現財富夢想作為工作的出發點；始終把優化重慶小面產業鏈思維、“我？互聯網”思維、民生思維、金融思維、重慶小面文化思維來創造就業平臺，為會員企業營造更大的發展空間作為工作的落腳點。