在山城重慶能和火鍋相抗衡的你知道是什么嗎?那就是小面,從路邊攤到包房,都有重慶小面的身影,不管是你什么職業(yè),什么身份……大家都是在一個壩子里坐著只為吃一碗熱騰騰的小面,重慶人離不開小面,就像離不開火鍋一樣。
在山城重慶能和火鍋相抗衡的你知道是什么嗎?那就是小面,從路邊攤到包房,都有重慶小面的身影,不管是你什么職業(yè),什么身份……大家都是在一個壩子里坐著只為吃一碗熱騰騰的小面,重慶人離不開小面,就像離不開火鍋一樣。
2013年一部央視紀錄片《嘿!小面》,讓重慶小面瞬時香溢我國各地,搜索引擎上關(guān)于“重慶小面”的數(shù)據(jù),開始瘋狂增長。
一方水土養(yǎng)一方人,重慶小面現(xiàn)在已然成為吃貨們心中的“網(wǎng)紅”,也成為重慶這個地方的重要支撐產(chǎn)業(yè)。
數(shù)字化智能化時代,不管你是不是在重慶,都能品嘗到遠在千里的美食,今天面小醬為大家推薦幾個線上的正宗重慶小面品牌,如果你想吃到正宗的重慶小面,一定要認準哦。
干溜是重慶辣有引力餐飲管理有限公司旗下的一款產(chǎn)品,產(chǎn)品精選高品質(zhì)的原材料,秉承著食材當初的味道,呈現(xiàn)重慶傳統(tǒng)美食的匠心之作。獲得了“重慶名小吃”稱號。
面條選用優(yōu)質(zhì)小麥粉,引進行業(yè)先進的仿手工藝全封閉低溫低速烘干技術(shù),同時采用與傳統(tǒng)工藝相結(jié)合的模式,精心制作而成,口感集粉絲的細膩與面條的嚼勁于一體。
內(nèi)含的秘制油辣子海椒是精髓,是通過幾代人堅持不懈的研究傳承而出,集麻、辣、鮮、香、爽于一體!精選無腐爛霉變、棄除泥沙雜質(zhì)的優(yōu)質(zhì)干辣椒為原料。
配上清香的菜籽油,采用傳統(tǒng)的手工捶打、手工炒制、高溫熬制等三道工序人工完成,一鍋總耗時8小時,保留了辣椒原本的香氣,地道口味,辣而不燥!
秉承致力于創(chuàng)新,需要天馬行空的想象;想象的同時,全神貫注每一個細節(jié);細節(jié)的完善,鑄就一次次輝煌的成長;成長的背后,團隊協(xié)作孕育無限可能的企業(yè)文化理念,創(chuàng)造了天貓上銷售上千萬的年產(chǎn)值。