牛油果營養(yǎng)豐富,不過,如果吃的方法不對,可能導(dǎo)致主要營養(yǎng)成分流失,在一定程度上相當(dāng)于“吃了白吃”。那么牛油果怎么吃營養(yǎng)呢?下面就隨小編一起來了解一下吧。
牛油果怎么吃營養(yǎng)
用刀將牛油果半塊果實(shí)再一分為二,揭去外皮再吃,這樣才能保住深綠色營養(yǎng)層。雖然專家如此建議,但用勺子把緊挨著果皮的那部分刮下來吃效果應(yīng)該也不錯(cuò)。總之,把果實(shí)吃得越干凈越好。
牛油果,落葉喬木,高10-15米,胸徑達(dá)1-1.5米;樹冠開展,分枝多而密,莖枝粗壯,多節(jié)瘤,常有彎曲現(xiàn)象;樹皮厚,不規(guī)則開裂,具乳汁。葉長圓形,先端圓或鈍,基部圓或鈍,幼時(shí)上面被銹色柔毛,后兩面均無毛,中脈在上面呈凹槽,下面渾圓且十分凸起,側(cè)脈30對以上,相互平行,兩面稍凸起,網(wǎng)脈細(xì);葉柄圓形。花梗被銹色柔毛;花萼裂片披針形,外面被毛;花有香甜味,花冠裂片卵形,全緣。漿果球形,直徑3-4厘米,可食,味如柿子;種子卵圓形,黃褐色,具光澤,側(cè)生,長圓形。花期6月,果期10月。...[查看詳細(xì)]