生姜可以作為調味品，也可以在淋雨的時候熬上一杯生姜水預防感冒。生姜用途很廣，價值也很高，但是吃多了難免會有不良反應。今天小編將全方面的為大家介紹生姜的功效與作用 生姜禁忌及副作用。

    生姜的簡介

    生姜是姜科多年生草本植物姜的新鮮根莖，別名有姜根、百辣云、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生姜、蜜炙姜。姜的根莖、栓皮、葉均可入藥。生姜在中醫藥學里具有發散、止嘔、止咳等功效。

    生姜的功效及作用：生姜的營養價值...[查看詳細]

    生姜是調味品，也可以入藥治病，素有還魂草的美稱。生活中，大家最常用的是調味，或者熬姜湯，但是生姜的妙用，生姜的吃法都是一知半解，今天小編為大家介紹如何正確吃生姜，生姜的妙用是什么？

    生姜的妙用

    1、頻嚼生姜，或用生姜研汁服，可以嘔吐。

    2、乘車前喝些生姜汁水，或切一片生姜貼在手腕內側腕后橫紋2寸處，用紗布包好，能防止暈車。在乘車途中含幾片生姜，有助于抑制暈車嘔吐。...[查看詳細]

    姜是人們做飯時常用的食材，也是能幫助人體祛寒、保養必不可少的食物之一。那么生姜除了調味還有哪些健康吃法呢？

    涼拌子姜

    子姜30～60克，切成細絲，加醋、鹽適量拌食，亦可再加適量白糖、芝麻油。具有開胃和中，止嘔的作用。

    生姜飴糖湯...[查看詳細]

    生姜是我們生活中不可或缺的調味品，但是生姜禁忌及副作用也讓大家捏了一把汗，今天我就為大家揭開生姜不可觸碰的秘密。

    生姜禁忌及副作用：生姜禁忌

    1、不要去皮。有些人吃姜喜歡削皮，這樣做不能發揮姜的整體功效。鮮姜洗凈后即可切絲分片。

    2、凡屬陰虛火旺、目赤內熱者，或患有癰腫瘡癤、、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、 糖尿病、痔瘡者，都不宜長期食用生姜。...[查看詳細]

    “冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫生開”。自古以來中醫學家和民間有“生姜治百病”之說。那么，吃生姜的好處都有哪些呢？生姜雖好，那吃生姜有什么壞處嗎？今天，小編就為大家詳細介紹一下吃生姜的好處和壞處。

    吃生姜的好處

    1.排汗降溫

    生姜中的姜辣素對心臟和血管有一定的刺激作用，能加快血液循環，使毛孔張開，排汗量增大，隨著汗液可帶走體內的余熱，有一定的防暑作用。...[查看詳細]

    生姜橘皮茶是用蜂蜜、姜、橙皮制作而成的，具有健脾養脾、養血、補氣、滋陰補陰、清肺潤肺的功效。那大家知道生姜橘皮茶的做法嗎？來了解一下吧。

    用料

    主料

    姜 15g 橙皮 適量...[查看詳細]

    當歸生姜羊肉湯具有溫肝，散寒暖腎的作用，是一款清淡可口的補品湯品。那當歸生姜羊肉湯怎么做好喝呢？請看下文當歸生姜羊肉湯的做法步驟。

    做法一

    食材

    精制當歸10克，新鮮生姜20克，優羊肉500克，料酒50克，味精和食鹽各5克，香蔥10克，孜然2克。...[查看詳細]

    生姜紅糖水有養顏，溫胃驅寒的功效，不失為“有病治病，沒病強身”的健康飲品，那么生姜紅糖水怎么煮呢？下面為大家介紹生姜紅糖水的制作方法。

    生姜紅糖水的做法一

    原料：純正紅糖30克、生姜20克、水200毫升；

    制作方式：...[查看詳細]