西紅柿果實營養豐富，具特殊風味。可以生食、煮食、加工制成番茄醬、汁或整果罐藏。西紅柿是一種美容養顏的食物，大家不妨多多食用。那么夏季如何吃西紅柿，吃西紅柿的好處？
夏季如何吃西紅柿
西紅柿是屬于夏季的時令蔬菜，因此，在夏季食用西紅柿才是最新鮮，最安全的，而在其他季節食用的西紅柿多屬于大棚產品，或多或少含有激素成分，不適合過多食用，更不適合生吃。
西紅柿是飯后吃好。西紅柿屬于寒性的食物，在飯前吃容易引起脾胃的虛寒，降低其消化功能，飯后吃可促進胃酸的分泌，幫助消化。西紅柿含有很多的植物酸，能促進胃酸的分泌，增加胃酸的酸度，健胃消食。...[查看詳細]